Unione Industriali Torino anketi: Piedmont şirketlerinin 2023'ün üçüncü çeyreğine ilişkin tahminlerinde temkinli bir iyimserlik

Unione Industriali Torino ve Confindustria Piemonte tarafından Piyemonteli şirketler üzerinde yılın üçüncü çeyreği için gerçekleştirilen ekonomik anket sunuldu. Genel olarak imalat sektöründeki yavaşlama nedeniyle iyimserlikte düşüş gözlenirken, hizmetler sektöründe iyileşme gözleniyor.
Bagna cauda'dan gurme yemeğe, kambur deve dikeninin intikamı

Piyemonteli köylülerin fakir bir yemeği olan ve bir zamanlar varlıklı sınıflar tarafından reddedilen mütevazı sebze bagna cauda, ​​Slow Food başkanlığına dönüşür ve büyük şeflerin mutfaklarına girer. Nesli tükenme tehlikesiyle karşı karşıya olan büyük nutrasötik özelliklerden oluşan bir yoğunlaşma. O kadar hassas ki…
Bir numaralı nuga Canelin 70 yıldır hep aynı

Ve Alessandria eyaletindeki Visone'den. 1948'de büyük büyükbabasından aldığı gizli bir tarifle yapmaya başlayan doksan yaşındaki bir zanaatkar tarafından kişisel olarak işlenmiştir. Onu ilk keşfeden Veronelli oldu. O zamandan beri makine bile değişmedi.