Valtur: Nicolaus- Aeroviaggi anlaşması ve Sicilya'ya dönüş
Valtur markasının sahibi Nicolaus grubu, Aeroviaggi otel zinciri ile anlaşma imzaladı.
Covid-19, 6 Bölgede kısıtlamalar yenilendi: işte haberler
Kurallar, şu anda yürürlükte olan dpcm'nin de sona ereceği 3 Aralık'a kadar yürürlükte kalacak - Olası hafifletme ile bir "Noel planı" üzerinde çalışılıyor - Bu arada, Hükümet Ristori Due'daki değişiklikleri onaylıyor.
Marco Failla, anın genç tatlı stilisti
Ferragni Fedez'in düğün pastasına imza atan pasta şefi Marco Failla, moda, görsel sanatlar ve pasta tasarımından ilham alarak, Sicilya'sının kadim tatlarını ve yaratıcılığını tatlılarında harmanlayarak gerçek eserler ortaya çıkarıyor...
Sicilya, yeni elektrik hattı: 300 milyona mal olacak
Terna, adanın doğudan batıya iki kıyısı arasında modernize edecek ve Sicilya'nın elektrik sistemini verimli hale getirecek yeni bir yüksek voltaj bağlantısı kuracak.
Açık hava maskeleri: Lazio'dan Sicilya'ya, işte zorunlu oldukları yer
Açık hava maskeleri Lazio'da da zorunlu hale geliyor - Müsteşar Zampa, İtalya genelinde zorunluluğu önerdi - İşte kısıtlama getiren bölgeler ve şehirler.
Makarna alla Norma di Barone, Milano'nun kalbinde Katanya'nın bir köşesi
Katanya mutfağı dünyasının en bilinen yemeklerinden biri Vincenzo Bellini'nin Norma operasından esinlenmiştir. Eserinden sonra besteciye yapılan bir saygı Milano'da takdir edilmedi. ancak iki varsayım daha var. Yemek tarifi…
Francesco Lojacono. Yaptığı işin değeri ne kadar?
Francesco Lojacono, Palermo 1838 – Palermo 1915. İtalyan 1856. yüzyılın en önemli ressamları arasında. Öncelikle bir peyzaj mimarıydı. XNUMX'da Napoli'ye taşınarak Palizzi kardeşlerin okuluna girdi ama Toskana'ya yaptığı bazı gezilerde okuldan da etkilendi…
Claudio Ruta'nın tarifi: Buffalo mozzarella peyniri, karadut ve "quarto" çikolata sosu ile Ragusa tavuğu
Ragusa'daki La Fenice restoranının Michelin yıldızlı şefi Claudio Ruta, memleketi Sicilya'nın en özgün tatlarının Ruby çikolatasıyla makul bir kumar oynadığı bir yemek öneriyor. Yazın tazeliğiyle resimli-tatlı bir kompozisyon ama…
Bir antep fıstığını benimseyin: antik Sicilya meyvesini hayata döndürmek için kitlesel fonlama
Canicatti'den iki kardeş, başarılı pasta şefleri Vincenzo ve Giulio Bonfissuto, bir toprak parçasında eski bir yerel fıstık türü bulur ve onu yetiştirmek için uluslararası fon geliştirmeyi amaçlar. Katılanlar ünlü fıstıklı panettonelerini alacaklar,…
İtalya'da Tatiller: Favori destinasyon Puglia
Puglia sıralamada tırmanarak birinci sırada yer alırken, onu Toskana ve Sicilya takip ederek ülkemizin en gözde turizm destinasyonları arasında yer alıyor - Cna Turismo tarafından turistlerin en çok tercih ettiği destinasyonlar arasında yapılan araştırmaya göre turizm kazanıyor…
Kahve insanlar için olduğu kadar Sicilyalı kuklalar için de iyidir.
Caffè Morettino, yüzüncü yılını Antonio Pasqualino Müzesi'ndeki antik kuklaların restorasyonunu ve Karantina nedeniyle ciddi zorluklar yaşayan Sicilyalı kuklacı ailelerinin maddi mirasının dijitalleştirilmesini finanse ederek kutluyor. Kahramanları ile özel bir baskı…
Sicilya'nın incisi Taormina farklı bir yaza hazırlanıyor: işte böyle
Taormina'da yaz sezonu için pek çok korku ve endişe var - Şehir dış turizmle gelişiyor, ancak koronavirüs nedeniyle gelişler minimuma indi ve yerli turistler bunu telafi etmeye yetmeyecek…
Siyah arı balı, Etna'da kalite ile doğa kafiyeli
Buzullardan sağ kurtulan ancak 70'lerden beri ortadan kaybolduğuna inanılan siyah arı sevgisiyle başarısız bir makine mühendisi olan Peppe Lazzaro, onu Etna'nın yamaçlarına geri getirir ve büyük şefler ve gurmeler tarafından talep edilen nadide bir bal üretir. büyük mülk…
Siyah arı balı, Etna'da kalite ile doğa kafiyeli
Buzullardan sağ kurtulan ancak 70'lerden beri ortadan kaybolduğuna inanılan siyah arı sevgisiyle başarısız bir makine mühendisi olan Peppe Lazzaro, onu Etna'nın yamaçlarına geri getirir ve büyük şefler ve gurmeler tarafından talep edilen nadide bir bal üretir. büyük mülk…
Alitalia: Sicilya ve Sardunya'ya daha fazla uçuş
11 Haziran'dan itibaren Alitalia, Milano, Katanya ve Palermo arasında günde 5 uçuş, Roma Katanya ve Roma arasında 10 uçuş - Milano ve Cagliari arasında günde 6 uçuş, Roma ve…
ChefDeg'in tarifi: bir parmigiana anısı
Güney mutfağı kültürüne tutkuyla bağlı Lombard şefi Stefano De Gregorio'nun ChefDeg savaş adı, Sicilya mutfağının geleneksel bir yemeğinde devrim yaratıyor. Sonuç, yenilikçi ve çok hassas bir hazırlıktır, ancak tüm lezzetleri ile…
Sicilyalı farsumagru: görünüş aldatıcı olduğunda
False magro, tatiller ve pazar öğle yemekleri için hazırlanan, Fransız kökenli Sicilya mutfağının temel taşlarından biridir. Görünüşü aldatıcı olabilen bir rulo doldurulmuş et: uzun, dar bir yağsız et rulosu…
Giorgio Rimmaudo'nun tarifi: tavşan "farsumagru", kızarmış ekmek ve sebzeler
Güçlü tatlara sahip sığır etine dayalı eski bir Sicilya geleneksel yemeği, Ortigia'daki Terrazza sul Mare restoranının Şefi Giorgio Rimmaudo tarafından sığır etinin daha narin tavşanla değiştirilmesiyle rafine edildi. Eğer alırlarsa…
Şarap sektörü üzerine Unicredit çalışması: En yüksek kalitede Sicilya
Bölge, sürekli bir niteliksel büyüme yolu kaydetmektedir. Organik üzümlerin bulunduğu yüzey alanı açısından birinci ve 35 yaşın altındaki çiftliklerin sayısı açısından birinci
Coronavirus, havalimanları tam faaliyete dönmeye hazır
2. Aşama havalimanları için de başlıyor - Önümüzdeki Pazartesi gününden itibaren 19 ulusal havalimanı yeniden faaliyete geçecek - Bu, MİT-Sağlık Bakanlığı'nın yeni ortak kararnamesi ile bildirildi
Lorlando, Sicilyalı olduğuna bahse giren bir şirketin zarif Nero d'Avola'sı
Assuni şirketinin sahibi olan Trapani eyaletindeki tutkulu bir şarap girişimcisi, kendisini unutulmuş yerli çeşitlerin, yani eski asmaların incelenmesine ve kurtarılmasına adadı. Keşfedilecek bir lezzetler dünyası.
Martina Caruso'nun tarifi: patlıcan düğmeleri, nane suyu, kapari yaprakları
İtalyan mutfağının dahisi, İtalya'nın en genç yıldızlı şefi Martina Caruso'nun Salina'sına aşık olarak önerdiği bu zavallı yemekte Sicilya'nın özü var. Il Signum restoranı, bugüne kadar getirilen eski lezzetlerin çağrıştırıcı bir tapınağıdır…
Salina'da parlayan ilk yıldız Martina Caruso
25 yaşında, İtalya tarihinin en genç yıldızlı şefiydi. Üç yıl sonra Michelin, Yılın Kadın Aşçısı ödülünü aldı. Salina'ya olan sınırsız aşk ve sırları. Signum restoranı yenilikçi bir okuma…
Covid-19 ve Güney: feribotlara saldırı, trenlere baskı
Kararname ve yönetmeliklere rağmen Sicilya'ya giden feribotlara saldırı - Vali Musumeci: "Biz katliam için et değiliz" - Güney'e giden trenlerde sıkı denetimler
Coronavirus, Sicilya zırhlı: uçaklara, trenlere ve feribotlara dur
Koronavirüsün yayılmasını önlemek için adaya giden ve adaya giden trenleri, feribotları ve uçakları durdurun - İşte engellenen tüm bağlantılar ve istisnalar
Max Mandozzi, yeni bir mutfak için Lombardiya'dan Sicilya'ya
İtalya'da ve yurtdışında harika okullar, Como Gölü'ndeki en lüks gurme restoranlarından birinde prestijli bir iş, ardından şefin iddialı bir projeyle Palermo'daki Gagini Social Restaurant'a inme kararı, yeni bir ...
Pino Cuttaia'nın tarifi: Licata'dan dikenli enginar
Licata'daki La Madia'nın iki Michelin yıldızlı şefi Pino Cuttaia, Sicilyalı köylü anısına ait bir ürünü, lezzetlerini zenginleştiren zarif ve narin bir versiyonda önererek yüceltiyor.
Pino Cuttaia, Sicilya şiiri ve hafıza
Licata'daki La Madia'nın iki Michelin yıldızlı şefi Pino Cuttaia, Piedmontese eğitim deneyimlerinin titizliğini, mutfakta gördüğü Sicilya'nın sıcaklığı ve tutkusuyla hafızanın ve araştırmanın şiirsel gözleriyle harmanlıyor…