İtalyanların büyük çoğunluğu İtalya'da kalacak, dört kişiden biri deniz kenarına gidecek, sanat şehirleri de popüler. Kişi başına 350 ila 370 euro arası harcama
Hafta sonu istikrarsız hava koşullarıyla geçecek: Paskalya'da Kuzey'de yağmur bekliyoruz, Güney'de ise tipik bir yaz sıcağı hakim olacak. Paskalya Pazartesi'sinde bile istikrarsızlık hakim olacak
Via Veneto'daki Roma Marriot Grand Hotel Flora'nın Napolili şefinden tatlı bir baştan çıkarıcı. İki Napoliten manastırı arasındaki tartışmalı kökenler ve 1837'de Ippolito Cavalcanti'nin bir incelemesinde Babalar Günü tatlısının ilk kodlanması
2024 “Regina colomba Regina pastiera” ödülleri Milano'da verildi. İtalya'nın yedi bölgesi ve Ticino Kantonu'ndan yarışan pasta şeflerinin tatlıları değerlendirildi. Yarışmada yer alan tatlıların ortak noktası ekşi mayalı ve tamamen…
Frattaminore'daki "Cecere Visionary Dessert" şirketinden Gianluca Cecere, İtalya'nın dört bir yanından yaklaşık 2024 zanaatkârın Goloasi yarışmasına kayıtlı 300'ün üzerinde sanatçı arasından seçilen "Divina Colomba"nın 200 baskısının kazananı oldu.
Üç bölüm için yarışıyor: “En İyi Geleneksel Colomba”, “En İyi Çikolatalı Colomba” ve “En İyi Tuzlu Colomba”. Kükürt dioksit içermeyen, koruyucu madde, emülgatör, renklendirici veya yapay tatlandırıcı içermeyen, yalnızca taze ekşi maya ve şekerlenmiş meyvelerden yapılan ürünler.
Retinaya sarılmış kuzu bağırsakları ve Ragusano peynirine dayalı müstahzar. Köylü dünyasının, kırsal kesimdeki insanların eski ayin ve geleneklerinin gerçek tatlarına sahip bir yemek. Zillerin sesiyle, sinyal…
Confcommercio-Swg turizm gözlemevi, Paskalya tatili göz önünde bulundurularak seyahatler ve kalkışlarla ilgili ilk hesaplamaları yapar. Yabancı ülkeler için Fransa ilk sırada
En iyi esnaf güvercin avı başladı. Ama hangilerini satın almalı? İşte İtalyan pasta şeflerinin ve yıldızlı şeflerin sonsuz teklifleri arasında ve aynı zamanda büyük perakendecilerde satılanlar arasında tüm cepler için bazı öneriler.
İtalya'da bir tedirginlik geliyor. Özellikle orta ve güney Adriyatik'te yağmur, rüzgar ve sıcaklıkları ortalamanın altına getirecek. 900 metreye kadar kar mümkün
Her şeyin sizi bozulmamış doğasına götürdüğü Genazzano kırsalında, 50 hektarlık bir arazi ve ormanın içinde yer alan Aminta restoranında bir Michelin yıldızlı şef Marco Bottega, kendinizi bulmanız için kolay bir yemek sunuyor. ...de
Paskalya, görülmesi gereken sergiler: "Surréalisme au féminin?" sergisi Kadın sanatçıların ve şairlerin sürrealist harekete ait olma derecelerini ve farklı biçimlerini araştırıyor.
Kazanan güvercin Mirabella Eclano'daki (AV) bir pastaneden, birinci olan pasta ise Vimercate'deki (MB) Elite pastanesinden.
Goloasi.it tarafından şekerlemeli unlu mamullerin üretimi ve satışı ile ekşi maya kullanımına ilişkin yasaya uygun olarak düzenlenen ödülün sahipleri belli oldu.
Adı mileccio ama günümüzde irmikle yapılıyor. Yoksul ailelerin karnaval ve Paskalya tatlısı şimdi yeniden moda oldu, sadeliği, lezzetinden ve meyvemsi aromalarından ödün vermiyor. Olumsuzluk…
Terna'nın elektrik tüketimine ilişkin verileri, ilk çeyrekte bir toparlanma olduğunu teyit ediyor. Paskalya günü yenilenebilir enerjinin sansasyonel zirvesi
Paris'te olanlar için Paskalya ve Paskalya Pazartesi günleri Le Jardin des Tuileries'i keşfetmek için ideal günlerdir: Burayı ziyaret etmek için saatler
Faberge'nin Paskalyası. Piyasada orijinal objeler bulmak kolay değil ama olabilir, 2013'te Amerikalı bir tüccar 14.000'e altın bir yumurta aldı ve 33 milyon dolara sattı.
Savaş ve enflasyon İtalyanların cesaretini kırmıyor, yabancılar geri dönüyor - En çok aranan destinasyonlar: Başkentler, sanat şehirleri ve deniz. Önümüzdeki uzun hafta sonları ve yaz için de iyimserlik
Colomba, İtalyanların yüzde 71'inin Paskalya masalarına uçuyor. Ancak fiyatların artmasıyla birlikte eski ev yapımı tatlı tarifleri yeniden keşfediliyor.
İtalya'nın 32 bölgesinden 12 esnaf pasta şefi yarıştı. Hepsi gizli.
İtalya'da 600.000 kişi Çölyak hastalığından muzdarip. Onlar için Şef Marco Scaglione'nin güvercini glütensizdir. 30'larda tarihte ve buluşta Güvercin sembolü
Arte Dolce Pasticceria'dan (Monte San Savino (Ar) Stefano Lorenzoni, 40 yarışmacı arasından seçildi. Pompilio Bakery'den (Ariano Irpino (Av)) Pompilio Giardino en yaratıcı
Emilian geleneğinde, tagliatelle Noel ve Paskalya'da yenir. Tanınmış bir TV yüzü olan şef Daniele Persegani, büyükannelerin anılarından bir tatlının Mantuan versiyonunu öneriyor.
7 Mart'ta Bari'deki Parcò dei Principi'de yapılacak olan final elemesinde 300 usta pasta şefi arasından seçilen XNUMX finalist yer alıyor.
Yalın beslenme için dini kurallar. Charlemagne, cuma günleri et yiyenleri ölümle cezalandırdı. Gastronomi İtalya turu ve lezzetli yöresel tarifler
Paskalya hafta sonu boyunca, bazı bölgelerde sıcaklıklar 10 derece düşer ve Pazartesi akşamı muhtemelen alçak rakımlarda bile Alpler'e kar geri dönecek. O zaman perşembeye kadar neredeyse her yerde kötü olacak
Sotheby's Londra'da 7 Nisan'a kadar çevrimiçi müzayedede en zarif Paskalya sofralarını süslemek için zarif Rus sanat eserleri ve gümüş ve porselen Vertu objelerinden oluşan koleksiyon.
Sağlık Bakanı, şimdiye kadar gerekçesiz olarak ücretsiz olan ve yalnızca havaalanında negatif bir sürüntü gösterme zorunluluğu olan AB içinde seyahati de sınırlandıran bir kararname imzaladı.
Baharın tatlı simgesi bu yıl da tadı bir başka olacak. Ancak bu, lezzetten vazgeçmek ve diyete ara verememek anlamına gelmez. Ancak her yıl paskalya güvercini seçmek giderek zorlaşıyor.
3-5 Nisan tarihleri arasında İtalya kırmızı bölge olacak: Bölgelere göre farklı şekillerde Belediye dışına seyahat ve ikinci konut kısıtlamaları olmayacak. Kendinize Noel'deki gibi aile öğle yemeklerine izin verin ve eğer içindeyseniz yurtdışına seyahat edin…
Roma, 30 Mart Salı günü turuncuya dönerken, Friuli, Emilia-Romagna, Piedmont, Marche, Lombardy, Campania, Puglia (kuvvetlendirilmiş kırmızı), Veneto, Trentino, Calabria, Toskana ve Val d'Aosta için kilitlenme sona erene kadar kesindir Paskalya.
Satışlarda tahminen yüzde 35 düşüş. OIPA: etik gıdaya doğru bir adımdır. Sardunyalı çobanlara Covid'in neden olduğu kayıplar için verilen hükümler önemli.
Milano'da gerçekleştirilen Regina Colomba Regina Pastiera yarışmasının yıldız şefler ve gazetecilerden oluşan jürisi, ikonik Milano tatlısına ayrılmış bölümde Güney'in pasta şeflerini ödüllendiriyor. Ama Milanlı bir pastane üçüncü sırada…
Hükümetin web sitesi SSS'leri, yeni hükümlerin tetiklediği birçok somut soruyu yanıtlıyor ve birçok şüpheyi netleştiriyor. 3 ila 5 Nisan arasındaki günler için özel göstergeler.
Glütensiz yemek pişirme konusunda uzman Sicilyalı şefin önerisi, buğday yerine mineraller, diyet lifleri ve antioksidan maddeler açısından zengin bir gıda olan kinoa ile Paskalya tatlılarının en büyük klasiklerinden birini yeniden ele alıyor. Alternatif bir sağlıklı tatlı
15 Mart'tan 6 Nisan'a kadar geçerli olacak yeni sıkılaştırma Bakanlar Kurulu'nda onaylandı - İşte seyahate ilişkin kurallar, bölgelerin rengine ilişkin haberler ve Paskalya için geçerli olan kısıtlamalar
Yeni sıkılaştırmaya enfeksiyon vakalarındaki artış ve değişiklik riskinden sonra karar verildi. Brescia salgını endişe verici. Valiler lokantaların akşam açılmasını istiyor ama kabul edilmiyor. Sinemalar ve tiyatrolar için bir bakış ama sadece Mart ayının sonunda.
Paskalya için hazırlanan tüm tatlılar arasında özgünlük avuç içi bisküvi hamurundan yapılan Pupa ve At'a aittir. 800'lerde iki genç adamın resmi nişanını mühürlemek için doğdu: Gücün simgesi olan at, ...
Borgio Verezzi'deki DOC restoranının şefi, eski bir Ligurya geleneği yemeğini pazı yerine Albenga'nın dikenli enginarıyla 'soylulaştırarak' soylulaştırıyor. Yapımı kolay, tadı harika bir yemek.
Mevcut sağlık acil durumu İtalyan turizm sektörünü dize getiriyor - Sadece Mart ve Mayıs döneminde 6 milyar Euro'nun yandığından söz ediliyor - Sektörün toparlanması hala uzun zaman alacak ve…
Korona virüsünün bizi zorladığı birçok kısıtlama arasında, sanat tarihinin de iyi bir şekilde temsil ettiği gibi, bizi insanlıktan ve duygulardan en çok mahrum bırakan, insanları kucaklama yasağıdır - Bu Paskalya'yı ...
Kriz ve restoranlara ve trattoria'lara gitmenin imkansızlığı, Paskalya öğle yemeği için beklenen tüketimin çökmesine neden oluyor: Coldiretti'nin tahminlerine göre.
Lecce'nin tarihi merkezindeki Benedictine manastırında, teşhir çarkından, tarifi 700. yüzyıla kadar uzanan, Paskalya için kuzu şeklinde orijinal bir pasta ve Noel için bir balık satın alabilirsiniz. ORADA…
2015 yılında Michelin yıldızı olan kaprisli, meraklı ve ileri görüşlü Şef Antonio Borruso, Napoliten Paskalya'nın ikonik yemeği olan pastiera'yı çorbaya dönüştürerek yeniden ziyaret ediyor. Bir hayal gücü darbesi ama geleneğe saygı.
Karantina, İtalyanları benzeri görülmemiş bir Paskalya geçirmeye zorlayacak: restoranlar ve geziler yok ve bu nedenle yemek pişirmek ve evi dekore etmek için daha "gerçek" yumurtalar. Bunun yerine ekonomik kriz, oburluğun çöküşünü belirler.
Bir Napolili'ye şehirdeki en iyi casatiello'nun hangisi olduğunu sorarsanız, annesinin yaptığını söyleyecektir. Napoliten olmayan ama ünlü rustik paskalya pastasını hazırlamak isteyenlerin imdadına Davide Civitiello yetişiyor, kazanan...
Tortano'nun zenginleştirilmiş bir versiyonu olan Casatiello, Napoli'deki Paskalya sofrasında geleneksel olarak eksik olamayacak rustik bir pastadır. Fakir doğdu ama sonunda edebi eserlere yöneldi. Biçim ve içerik, dini semboloji üzerine bir incelemedir ve…
Paskalya yaklaşıyor ve İtalyanlar evde geçirmek zorunda kalacaklar. Ancak bu, ülkemizdeki en önemli bayramlardan birini tipik bir geleneksel tatlı olan Paskalya güvercini ile kutlamaktan vazgeçmeniz gerektiği anlamına gelmez. Dükkanlar kapanırsa…
Verbania'daki "Il Piccolo lago" restoranının sahibi, yıldızlı şef Marco Sacco'nun tarifi, First&Food'un Paskalya için okuyucularına sunduğu tariftir - Kuzu etini ve Paskalya güvercinlerini unutmadan
Paskalya Cumartesi günü sıcaklar patlar ama istikrarsızlık Pazar günü, özellikle Orta-Güney'de geri döner: işte tahminler.
İşte Paskalya'da İtalyanların favori destinasyonları ile bir sıralama. Sıcak mevsim ve özellikle elverişli takvim turizmi canlandırıyor. Bazı şehirlerde fiyat düşüşleri yaşandı. İtalyanların üçte biri sahil beldelerini tercih ediyor
Son yıllarda hayvan hakları aktivistlerinin mücadeleleri nedeniyle tüketim yarı yarıya azalsa da kuzu eti, Paskalya geleneğinin ana yemeklerinden biri olmaya devam ediyor. Ancak göçebeliği ve depremden etkilenen bölgelerle dayanışmayı korumak için de nedenler var.
Paskalya zamanı ve pastiera zamanı: First&food'da ünlü Napoliten hamur işi Scaturchio'nun tarifi - Ama aynı zamanda büyük Leonardo da Vinci'nin Milano'daki bağında ürettiği şarabın dönüşü
Tanrıça Ceres'in onuruna düzenlenen törenlerden Bourbon'lara kadar, Napoliten pastiera, Napoli tarzının ruhunu ve yaşam sevincini dünyadaki her şeyden daha fazla yorumlar.
Napoliten Paskalya geleneğinin tipik tatlısı, yıl boyunca pastanelerde bir klasik haline geldi. Ama sadece ilkbaharda tatları mevsimin kokularıyla birleşiyor.
Esnaf bir aile şirketi, Veneto bölgesinde geleneklere uygun olarak mayalı tatlılar üretiyor. Güvercinleri, İtalya'da üretilen en iyi beş güvercinden biri olarak ödüllendirildi. Sır: Anne maya özenle bakılmış, uzun süre işlenmiş, kaliteli bileşenler
Airbnb platformunu kullanan gezginler açısından Lucan şehri, Paskalya 2018'e kıyasla gelenleri üç katına çıkaracak ve İtalyanlar için Cordoba ve Havana - Trieste, Napoli ve…
Paskalya tatili, İtalyan komedisinin hafif filmlerini görmeyi zorluyor ama Fontana ve Stasi'nin "Dondurucuda Metti la nonna" ve Salemme'nin "Abartılı Una festa" gerçek bir hayal kırıklığı - Tarihin bir başyapıtını tekrar görmek daha iyi…
Tipik Paskalya pastası Milano'da doğdu, ancak bugün en iyileri başka yerlerde üretiliyor: Pesaro, Napoli ve Ferrara'da - Bunlar "Premio Regina Colomba 2018"in sonuçları.
Cuma ve Cumartesi günleri arasında dağlarda şiddetli yağmur ve kar yağışı ile gelen tedirginlik. Ancak fenomen, Apenninler boyunca istikrarsız alanlar olsa da, oldukça güneşli bir Paskalya'ya yer bırakarak yavaş yavaş hafifleyecek. Tahminler daha da iyi...
Coldiretti tarafından başlatılan bir proje - Campagna Amica, İtalyanların tatildeyken Autostrade per l'Italia'nın sıfır kilometrelik ürünlerini satın almalarına izin verecek - ailelerin %52'si çikolatalı yumurtalardan ve Colomba'dan vazgeçmeyecek, unutmadan...
Uluslararası iklimin ağırlığının İtalyanların tatil arzusunu frenlememesine rağmen rahatlatıcı bir Paskalya'yı tercih ettiğine ve sükunet arayışının onları tatili tercih etmeye yönelttiğine dikkat çeken Coldiretti'nin tahminleri bu...
Benzin istasyonu ağındaki fiyat artışları birkaç gün önce başladı ve tatil sezonunda sürücülerin cebine ciddi bir darbe bekleniyor.
Diriliş konulu ikonografi, ortaçağdan Rönesans'a kadar uzanan bir temayı aynı anlamla temsil etmektedir. Giotto - 1300'de - İsa'nın Dirilişi ile ilgili ilk ikonografilerden birini çizecek.
Brüksel saldırıları, yabancı turistlerin Avrupa'ya yaptığı gezilerin bir iptal dalgasına yol açtı ve ABD Dışişleri Bakanlığı, Amerikan vatandaşlarına eski kıtaya gitmemelerini tavsiye ediyor - Turizmimize ağır bir darbe,…
Trenitalia ile seyahat edecek insanların sayısındaki artış, Paskalya 7'e kıyasla %2015 - Yabancı turistler de dahil olmak üzere büyük bir kısmı, Yüksek Hızlı ağ ile birbirine bağlanan ana sanat şehirleri arasında hareket edecek ve…
Paskalya tatili için sadece 7 milyon İtalyan gidecek: favori destinasyonlar İtalya'da Roma, Floransa ve Venedik ve yurtdışında New York, Londra ve Amsterdam, ancak alternatif destinasyonlar da artıyor - Ortalama harcama da düşüyor…
Paskalya için çikolatalı yumurtalar ve çeşitli tatlılarla İtalyanların (ve sadece değil) sofralarına gelmeyi bekleyen Piedmontese Caffarel'in de sahibi olan İsviçreli grup, 2015 yılında 381...