Eataly Japonya'da yeniden faaliyete geçti ve Tokyo'da lüks butikler, kokteyl barları ve şık suşi barlarıyla dolu şehrin en önemli alışveriş bölgelerinden biri olan prestijli Ginza semtindeki Ginza Six kompleksi içinde 1.100 metrekarelik yeni bir amiral mağazasının açılışını yaptı . Hafta sonları, Chuo Dori ana caddesi, lüks alışverişe adanmış zarif bir yaya bulvarına dönüşüyor.
Eataly Ginza, Japonya'daki beşinci Eataly mağazası ve Tokyo metropolünde açılan dördüncü mağazadır. Yeni mağaza, Eataly'nin ayrıca Tokyo'da biri Nihonbashi'de, biri de Nihonbashi'de olmak üzere üç lokasyona daha sahip olduğu, yükselen güneş diyarındaki şimdiye kadarki en büyük mağazadır. Marunouchi ve bir tanesi de Harajuku'da.
Ginza Six'in içindeki mekanlarda zanaatkar dondurma tezgahı ve pastanesi olan bir kafeterya, bir İtalyan aperitifi atmosferini yeniden yaratan karakteristik bir Piazzetta, geleneksel tariflerle hazırlanan makarnalar ve odun fırınında pişirilen pizzalar için çeşitli öneriler sunan samimi bir restoran, İtalyan barbeküsünün lezzetini yeniden yaratmak için et ve balıkların pişirilerek servis edildiği, hem içeride hem de terasta oturma alanına sahip bir gurme Grille restoranı.
Amiral gemisi mağaza, çok çeşitli tipik İtalyan ürünlerinin satışına ayrılmış bir alandan, günlük taze makarna üretimine ayrılmış bir köşeden ve en iyi İtalyan mükemmelliklerinden oluşan zengin bir ürün yelpazesine sahip bir söğüş ve peynir tezgahından oluşmaktadır. Ayrıca yaklaşık 350 İtalyan şarap etiketine sahip bir şarap dükkanı da bulunmaktadır.
Eataly Ginza, Temmuz ayı başında Fujisawa City'de açılan bir mağaza olan Eataly Shonan'ın açılışını birkaç ay sonra takip ediyor.
