Canlı yayında harika İtalyan şeflerin talimatlarını izleyerek yıldızlı yemekleri evde pişirmek. Coronavirüs'ün bizi mahkûm ettiği ev hapsinde geçirdiğimiz zamanı verimli bir şekilde geçirmek için, Dinner at Home'un başlattığı bir girişim olan "Şeflerle Akşam Yemeği" imdadına yetişiyor. Aşçılık dersi deneyimi.
"Şeflerle Akşam Yemeği", İtalyanların mutfaklarına sadece sanal olarak giren ŞEF'lerin, 3 çeşitli gurme menünün hazırlanmasına titizlikle rehberlik ettiği, aile veya arkadaş grubuyla birlikte keyifle tüketilebilecek bir deneyim olarak öneriliyor. "İtalyan mutfağının büyük sanatçıları" ile yeni bir şenlik ve kayıt dışılık atmosferinde sofistike yemeklerin nasıl pişirileceğini öğrenmek için diyalog ve etkileşim için eşsiz bir fırsat.
Formatın yaratıcısı Pier Paolo Roselli, şefler Stefano Marzetti (Mirabelle restoranı), Giuseppe Di Iorio, “Herkesin evde kalmasının istendiği ve sosyal mesafe ile kısıtlamalara uymanın alışkanlıklarımızı değiştireceği bu tarihi anda” diyor. (Aroma al Colosseo restoran) ve Massimo Viglietti (Taki Off restoran), yemek yapma fikrini evlerine taşıyarak İtalyanlara yakın olabilmek için yeni formatı “Şeflerle Akşam Yemeği”nin baş kahramanları olmaya karar verdiler. Roselli, ilk performansı sergileyen Şef Marzetti ile telefonda geçen birkaç dakikanın, bu harika fikri paylaşmak ve Şefler arasında paylaşılacak yeni bir catering ve şenlik biçimini kesinlikle ortaya çıkaracak tüm organizasyonel yönlerle başlamak için yeterli olduğunu söylüyor. aileler ve arkadaşlar".
Etkinlikten bir gün önce evinize teslim edilecek olan ve İtalya'da özel olarak hazırlanmış gizli tariflerini gerçekleştirmek için gerekli tüm malzemeleri içeren bir Şef kutusu hazırlayarak tüm misafirler için alışverişe karar verecek olan Şefler olacaktır. ülkemizin ve bölgelerimizin gelişmesine yönelik ürünler.
Bir web platformu, şeflere akşamın menüsünü gerçek zamanlı olarak nasıl hazırlayacaklarını öğretmek, hammaddelerin özelliklerini ve kullandıkları gizli teknikleri açıklamak için çeşitli evlerle canlı yayında bağlantı kuracak. Katılımcılar, mutfağın ve sofranın iyi değerleriyle bağlantılı yeni bir şenlik ikliminde yemek yaparken eğlenirken şeflerle etkileşime geçebilecekler.
Roma'da Via di Porta Pinciana'daki Splendid Royal otelindeki Mirabelle restoranının baş şefi Stefano Marzetti, “Yeni bir yumurta”, füme Kudüs enginarı, çıtır enginar ve yabani naneden oluşan bir menü sunuyor; Spaghettoni alla chitarra, Trapani pesto, taze hamsi ve galeta unu; Meyan kökü kiraz domates ve nohut püresi ile saksı morina kalbi.
Palazzo Manfredi'nin Kolezyum'a bakan terasında yer alan Aroma Restaurant'ın bir Michelin yıldızlı şefi Giuseppe Di Iorio, meraklılarına tarhun ile kızartılmış taraklı kabak turtası yaratma konusunda rehberlik edecek; beç tavuğu filetolu risotto, keçi peynirli kremalı ıspanak; ve bitki kabuklu domuz bonfile, rezene püresi ve karamelize elmalar.
Ardından Palma di Alassio'da iki Michelin yıldızı, Roma Parlamentosu'ndaki Achilli'de bir Michelin yıldızı olan Massimo Viglietti'nin üç şehre saygı duruşunda bulunan bir domates Şırınga menüsü önerme sırası gelecek: Basmati, milanesene, parmesan ile Milano. krema ve safran; The Lapsang Souchong'da tütsülenmiş soslu erikli Idea di Carbonara ile Roma; Moka Express Consommé, fesleğenli domates ve kıymalı Cenova.
www.dinnerathome.it portalı, 10 Mayıs Pazar günü "eşsiz ve özel 6 kişilik bir gösteri" için üç ŞEF'in canlı yayında baş kahraman olacağı bir açılış yemeğiyle başlayacak olan yemek pişirme dersleri için rezervasyonları toplayacak.
Mayıs ayında Şefler, Roma'da ve İtalya'nın çeşitli şehirlerinde toplanabilecek yeni rezervasyonlar için haftanın çeşitli günlerinde hazır olacak.
Şeflerle bir akşam yemeği, "evinizde akşam yemeği deneyimleri" dünyasıyla bağlantılı özel hizmetlerin geliştirilmesi için oluşturulacak olan yeni "Evde Akşam Yemeği" portalı (info@dinnerathome.it) tarafından desteklenen ilk girişimdir. Etkileşimli yemek pişirme derslerine ek olarak, lezzet ve yenilik tutkunları, yıldızlı şefler ve canlı eğlence www.immersiveshowdinner.com ve özel partiler ve kurumsal etkinlikler için özel teslimat hizmetleri ile multimedya ortamlarında çok duyusal zarif akşam yemekleri için rezervasyon yapma fırsatına sahip olacaklar.
