İtalyan süpermarketleri evde kilitli aileler için harcama sağlayabilir. Bu, koronavirüsten en çok etkilenen Avrupa ülkesi için kesinlikle iyi bir haber. Ancak bireysel hükümetlerin kararları dışında, dünya gıda zincirinde genel bir alt üst oluşla karşı karşıyayız. Roma'da düzenlenen G20 video konferansında FAO, zamanın dünya nüfusunun ihtiyaçlarına ters yönde ilerlediğini açıkça belirtti. Genel senaryo, gıda zincirinin ilkelerinin yeniden yazılmasıyla ilgilidir., umarım daha sürdürülebilir ve zengin ve fakir uluslar arasında daha az ayrılıkçı.
BM organizasyonu bu yeniden yazımın bir parçası, bu nedenle Genel Müdür Qu Dongyu dünya liderlerinden herkes için gıdaya erişim izni vermelerini istemekte haklıydı. Kim kendini dışlanmış hissedebilir? Yok, çünkü virüs her enlemde hızlı yayılıyor. “Covid-19 salgını, dünya çapında gıda sistemlerini ve gıda güvenliğinin çeşitli yönlerini etkiliyor”Qu Dongyu söyledi. Hiçbir ülke bundan muaf değildir. Çaba, gıda değer zincirlerinin kesintiye uğramamasını ve iyi çalışmaya devam etmesini sağlamak, herkes için çeşitlendirilmiş, güvenli ve besleyici gıdaların üretimini ve mevcudiyetini teşvik etmektir.
Bugünün küresel korkusu, 2007-2008 küresel gıda fiyatları kriziyle bağlantılı. Covid 19'un ekonomik, sağlık ve sosyal tsunamisi geçecek ama yatay olarak hazır olmalıyız. Esas olarak iki nedenden dolayı.
Birincisi, dünyanın bir ülkesinde veya bölgesinde azaldığında diğer kısımlarda tüm hızıyla devam edecek olan salgının kademeli olarak yayılmasıyla ilgilidir. İkincisi, beslenmeden başlayarak insanların ihtiyaçlarına verilen yanıtla ilgilidir.
İyi yapılandırılmış tedarik zincirlerine ve sürekli tedarik garantilerine ihtiyaç olacaktır. İkincisi, tarım-gıda sistemini pestisitler ve çevreye zararlı maddeler kullanarak mahsullerin "hızlandırılmış" sömürüsüne götürebilecek trajik bir vizyon.
Qu Dongyu, "Tarım ticaretinin küresel gıda güvenliği ve daha iyi beslenmede önemli rolünü oynamaya devam etmesini sağlamalıyız" dedi. Aylarca süren yoksunluk nedeniyle mahvolan milyonlarca aileye yönelik şeffaflık ve organize bir yanıt, çevresel açıdan sürdürülebilir gıda zincirleri için gösterilen çabaları da durdurmamalıdır. Özellikle toprakta sağlam kökleri olanlar için bir sınav.
