Avrupa'daki savaşı kazanmak için İtalyan tarım-gıda kooperatiflerinin tüm kararlılığı gerekiyordu. İtalya'dan gelen gıda ürünlerine yapıştırılacak "virüssüz" sertifikası, kontaminasyonun bulunmadığını belgelemiş olmalıdır. Her şeye yapıştırılacak bir marka, onsuz kamyonlar, platformlar ve konteynerler mahsur kalırdı. gerek kalmayacak çünkü Komisyon, ulaşımı engellemeyecek açıklayıcı yönergeler oluşturmuştur. Tüm bölgelerden gelen taze tarım ürünleri kamyon ve tırlarla taşınmaktadır. Onaylanan belge ile Birlik, binlerce küçük ve orta ölçekli şirkette yetiştirilen veya yapılanın dolaşımı ve pazarlanması için çok hassas bir aşamada ciddi bir hedeften kaçındı.
Yönergeler sınırlarla ilgilidir ve bu nedenle doğru yönde ilerlemektedir. vatandaşların sağlığını korumak ama daha çok sanayi sektörleri. CIA-Agricoltori Italiani'nin görüşü olumluydu, organik ürünlerle bağlantılı büyük ciro ve işçilerin hareketinin tehdit altında olduğunu görüyordu. Özellikle, sürdürülebilir tedarik zincirleriyle uluslararası pazarlara meydan okuyan İtalyan şirketlerinde yaygın olarak istihdam edilen mevsimlik ve sınır ötesi işçiler.
Dava, bazı uluslararası ithalatçıların ek beyan ve belgeler talep etmesiyle ortaya çıktı. İtalya'dan türlerin iyiliğini onaylamak için. Bir sertifika, Made in Italy kampanyalarına rağmen üretim ve satışlardaki düşüşten zaten endişe duyan tarım kuruluşları tarafından hemen gayri meşru kabul edildi. Tarım-Gıda Kooperatifi İttifakı başkanı Giorgio Mercuri, ekonomimize karşı bir ayrımcılık olarak görüldüğü için bugün şu yorumu yapıyor: "Komisyon tarafından kabul edilen yönergeler, taleplerimize yanıt veriyor ve Avrupa çapında tedarik ve teslimatların sürekliliğini garanti ediyor". Hiçbir mal enfekte kabul edilemez, kısacası gıda Covid19'un bulaşma aracı olmadığı için. İtalya'nın " virüssüz " belirlemesi, ayrıca EFSA'nın (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi) İtalyan rakiplerinin gözünden kaçan olumlu görüşüne dayanıyordu. Olası? İç içe geçmiş ilgi alanları. İtalya'nın endişelerinin, belki de siyasi temsilinin farklı bir şekilde değerlendirilmesinden dolayı Komisyon'a girmiş olması önemlidir. Bununla birlikte, organize tuzaklardan şüphelenerek izlemek faydalı olacaktır.
