pay

Gıda ve sağlık: elveda kimyasallar, meyve kendini yağ ve ozonla korur

Bergamo'dan bir şirket tarafından patenti alınan çözüm, aynı zamanda Bakanlık tarafından organik tarım için onaylanmıştır: klorofil üretimini uyarır, parazitleri uzaklaştırır ve hasadın kalitesini ve süresini iyileştirir - Veneto bölgesindeki kirazlarda olduğu gibi.

Gıda ve sağlık: elveda kimyasallar, meyve kendini yağ ve ozonla korur

Çevreye saygılı, organik tarım sertifikalı %100 doğal bir ürünle meyve ağaçlarını koruyun. Bugünden itibaren, halihazırda piyasada bulunan Biozon ürünü aracılığıyla Bergamo merkezli Multiossigen şirketi tarafından patenti alınan ozonlanmış bitkisel yağ ile mümkündür: yenilikçi bir çözümdür. yemek pişirmede yaygın olarak kullandığımız bitkisel yağı ve ozonu karıştırın, ağaçların daha fazla miktarda klorofil üretmesine ve dolayısıyla kendilerini enfeksiyonlardan korumasına izin veren reaksiyonu desteklemek için. Diğer bir deyişle, pestisit ve pestisitlerle aynı sonucu verir, yani mahsule zararlı organizmaları (virüs, bakteri, mantar ve parazitler) kimyasal kullanmadan öldürür.

"Biozon bir insektisit değil, böcek savar ve toniktir, dolayısıyla insan ve hayvan sağlığına ve çevreye zararlı etkileri olmayan bir üründür", Tarım Bakanlığı tarafından belgelenmiştir. Aslında işlevi, bir koku bariyeri oluşturarak meyveyi korumaktır. Yaydığı kokuya dayanamayan böcekleri uzak tutar.. SIOOT International başkanı ve Biozon'un mucidi Profesör Marianno Franzini, araştırma yoluyla, insan tüketimine yönelik yağın ozon molekülünü stabilize etmek için doğru araç olduğunu keşfettik. Böylece bitkileri bu müstahzarla tedavi etmeye başladık ve harika sonuçlar bulduk. O noktada ilgili deneylerle bürokratik sürece girdik. Ve oradan da ürün organik, biyodinamik ve konvansiyonel tarım için doğrulayıcılar arasına dahil edildi”.

Yeni çözüm, yalnızca bölgenin kirlenmesini önlemekle kalmıyor, aynı zamanda nihai tüketiciyi korumak için ürünlerin kalitesini de artırıyor: aslında, temel bir bakterisit olmasının yanı sıra, kolorifil meyve ve sebzelerin daha fazla tazeliğini sağlıyor. Ürünün yağlı olması meyvenin daha parlak, dolayısıyla tüketicinin gözünde daha çekici olmasını sağlar, e sözde raf ömrünü yani muhaberesini artırır, İtalyan mutfaklarında daha fazla dayanıklılık sağlar. Meyve ve sebzelerin hasat öncesi aşamasında uygulanan tedavi aynı zamanda nutrasötik niteliklerini de geliştirir.

Venedik'te kiraz vakası

Biozon'un etkinliği Venedikli çiftlik Alessandra Arduini tarafından zaten başarıyla test edilmiştir. Valpolicella'da kiraz, şeftali ve üzüm üretiminde aktif. "Şirketin sahibi Alessandra Arduini, "Birkaç yıl boyunca kiraz hasadımı, bölgemize yeni giren ve meyvelerimizin sağlığını ve kalitesini tehlikeye atan bir böcek olan Drosophila Suzukii'nin saldırılarından 'kurtarma' ihtiyacı duydum" diyor. ağaçlar ve üzüm bağları”.

La Drosophila Suzukii sadece küçük meyvelere saldıran ve yaklaşık beş/altı yıldır Veneto'nun bazı bölgelerini istila eden bir sivrisinek türüdür ve "hızlı bir gelişme gösterdiği ve son derece polifag bir böcek olduğu için bir harika hareket etme yeteneği ”diyor Alessandra Arduini. “Şu anda piyasada bulunan ürünler ya ilaçlama ile hasat arasında geçen süre olarak anlaşılan uzun bir noksanlığa sahipler ya da sadece ergin formlar üzerinde etkili oldukları için tarlaları kısmen koruyorlar. Tedaviyi yaptığımda, böcek hızla hareket etti, ancak böcek ilacının etkisi biter bitmez geri döndü". 

Mozzies ortadan kaldırıldı, ancak sadece değil: ozonlanmış bitkisel yağ, atmosferik olaylara göre bitkilerin sağlığını da güçlendirir: "Örneğin, kiraz kabuğunu yağan yağmurdan korur, bu nedenle çürümesini engeller ve çatlama etkisini yani dış parçanın kırılmasını azaltır.. Kirazda gördüğüm Dorsophila saldırısına benzer sorunlar gösterdiği için ürünü kayısı, şeftali ve nektarin üzerinde de denedim. Operasyon işe yaradı”. 

0 hakkında düşünceler “Gıda ve sağlık: elveda kimyasallar, meyve kendini yağ ve ozonla korurbaşlıklı bir kılavuz yayınladı

Yoruma