Birleşik Krallık, %11,31'lik bir yüzde ve yaklaşık 12 milyon Euro'luk bir ciro ile Campania'dan PDO buffalo mozzarella ihraç eden üçüncü ülkedir. İkonik Made in Italy ürünlerinden biri için Brexit ile şimdi ne değişiyor?
Önümüzdeki 31 Aralık'a kadar tablonun değişmeden kalacağı göz önüne alındığında, gelecekteki ilişkilere karar veren müzakereler bitene kadar, Buffalo Mozzarella'yı Campania PDO'dan Koruma Konsorsiyumu, «Mozzarella di Bufala Campana PDO» ticari markasını doğrudan tescil ettirerek derhal harekete geçti. Büyük Britanya'ya, böylece ulusal korumasını elde ediyor.
Bu nedenle, Konsorsiyum başkanı Domenico Raimondo, "Campania DOP'tan buffalo mozzarella, Avrupa Birliği'nden ayrıldıktan sonra bile Birleşik Krallık'ta korunmaya devam edecek" güvencesini veriyor.
Operasyon, ticari markanın ulusal koruma talebinin UKIPO'ya (İngiliz Fikri Mülkiyet Ofisi) iletildiği 2018 yılında zaten başlamıştı. Başvuru, 29 Nisan 2019'da kesin olarak kabul edildi ve Koruma İzni, yani Birleşik Krallık'ta koruma aldı.
Konsorsiyumun direktörü Pier Maria Saccani, "Çok önemli bir ortakla uğraşıyoruz, bu nedenle Konsorsiyum yeni senaryolarla yüzleşmek için zamanında adımlar attı" diyor. Bu nedenle, PDO ve PGI ürünlerinin tanınmasına ilişkin anlaşmanın tanımına kadar, mezhep tam olarak korunacaktır". EUTM haklarının sonuçları üzerinde bir anlaşma olmaması durumunda, bu anlaşma Birleşik Krallık'ta yürürlükten kalkacaktır. Ancak bu durumda, DOP mandasına tam koruma sağlanmaya devam edecek olan ulusal kayıt kalacaktır.
