Endüstriyel robotlar veya blockchain teknolojileri, AI ve IoT gibi teknolojik yenilikler, üretim süreçlerinde giderek daha belirleyici hale geliyor, öyle ki birçok analistin gerçek bir "yeni sanayi devrimi" ile karşı karşıya olduğumuzu varsaymasına neden oluyor. Yeni dijital teknolojilerin sunduğu fırsatlar, ticari işlemlerin konularını ve nesnelerini olduğu kadar, bu şekilde üretilen malların alım satım biçimlerini de değiştirmektedir. Üretim süreçlerinde en fazla etkiye sahip olan teknolojik yenilikler arasında,Uluslararası Robotik Federasyonu178 ile 290 yılları arasında dünya çapında kurulu birim sayısı 2013'den 2018 bine çıkan şirketlerde endüstriyel robot kullanımı var. Son on yılda üretimde robot kullanımının daha fazla olduğu ülkeler Japonya ve Güney Kore Eurostat verilerine göre, 2018'de AB'deki şirketlerin %7'si endüstriyel robot kullandı: 25'den fazla çalışanı olan şirketlerde pay %250'e çıkarken KOBİ'lerde %5'i geçmiyor. Endüstriyel robot yaygınlığının en yüksek olduğu AB ülkeleri İspanya (şirketlerin %11'i), Danimarka ve Finlandiya'dır (%10). İtalya, penetrasyon derecesine, yani istihdam edilen bin kişi başına düşen robot sayısına göre ilk on ülke arasındadır.: 8,7'dan fazla çalışanı olan şirketlerin %10'si robot kullanıyor, bu seviye 2009 ile 2014 arasında üç kattan fazla arttı. KOBİ'lerde pay %7,4 iken, 250'den fazla çalışanı olanlarda pay %26,2'ye çıkıyor.
Son OECD ve DTÖ çalışmaları özellikle ekonomik aktörlerin ticaret akışlarına girme biçimleri veya lojistik ve işlem maliyetlerinin yönetimi üzerindeki bazı etkilerini analiz ettiler. Özellikle tarım-gıda sektörü için tanımlanmışlardır. Endüstri standartlarına bağlılığın gösterilmesiyle veya sınırlar arasında hızlı ve verimli bir şekilde teslim etme yeteneğiyle ilişkili maliyet azaltma için büyük potansiyel. Bu nedenle, dijital dönüşümün ilk somut etkisi, tarımsal gıda zincirinde yer alan aktörler arasında güvenin artması lehine bilgi asimetrisinin azaltılması, hem kamu hem de özel. Avantajlar ayrıca, lojistik planlamayı geliştirebilen ve sürdürülebilirlik gerekliliklerine uygunluğu kanıtlayabilen gıda işleme endüstrileri ve nihai perakendeciler gibi üretim ağının kendisinin bazı düğümlerini de etkiler.
analiz edersek İtalyan ihracatına ilişkin veriler geçen Kasım ayına güncellendi, genel olarak zayıf talep nedeniyle mal ihracatı bir önceki aya göre %4,2 daraldıgemi inşa endüstrisinin olumsuz verilerinin her şeyden önce ağırlık kazandığı, yalnızca enstrümantal mekanik, metaller ve elektroniğin trend düşüşünün sonucu iki puan olumsuz etkilediği yer. AB ülkelerinden gelen talep ürkek kalmaya devam ediyor, tek istisna Fransa'dan (Ocak ve Kasım arasında +%2,3) ve farmasötiklerin güçlü bir şekilde büyüdüğü Birleşik Krallık'tan (+%5) geliyor. Almanya ve İspanya'da hafif daralma (İtalyan ihracatı için birinci ve dördüncü hedef pazar). AB dışı bölgede Japonya, İsviçre ve ABD'den gelen olumlu talep teyit edildi; ASEAN ülkelerinden (%6,1) ve Rusya'dan (%+4,5) da iyi sinyaller geldi. Çin ve Mercosur'a yapılan ihracat düşüşte. Moskova'ya satışlar, her şeyden önce ilaç (138'un ilk on bir ayında yıllık bazda +%2019), makine mühendisliği ve metal ürünleri tarafından desteklenen iyi bir hızda büyüyor. ABD'ye ihracat, otomotiv sektörü hariç hemen hemen tüm sektörlerdeki olumlu performanslar sayesinde artmaya devam ediyor: ikincisi, trenler ve vagonlarla birlikte, İtalyan'ın Mercosur'a yönelik ihracatının büyüdüğü tek yatırım malları sektörüdür. gıda ürünleri (%-6,1) ve kimyasallar (%-2,4) negatif ağırlıktadır.
Sektörlerin ana gruplandırmaları açısından, özellikle dayanıksız tüketim malları (%+8,4) sayesinde tüketim malları en dinamik (ilk on bir ayda %+9,9) olarak onaylandı; dayanıklı tüketim malları ihracatındaki artış ılımlı ve düşüşte (+%1,6). Ekim ayındaki iyi performansın ardından, küresel durumun belirsizliğinden etkilenmeye devam eden sermaye malları ihracatı yeniden düşüşe geçti (%-1,5). Bir kez daha, ilaç sektöründe sınır ötesi satışlar çok olumluydu hem gelişmiş pazarlarda (özellikle Almanya, ABD ve Japonya) hem de gelişmekte olan pazarlarda (her şeyden önce Çin ve Hindistan) mükemmel performanslarla. Metal ürünler de Avrupa pazarlarında iyi performans gösterdi, ancak AB dışı bölge (İsviçre, Türkiye, Japonya ve Hindistan) tarafından yönlendirildi. Öte yandan, İtalya'nın motorlu araç ihracatı, özellikle Çin, Almanya, İspanya ve ABD'deki olumsuz performansla geriledi.
Bu senaryoda,Smart AgriFood Gözlemevi del Polimi ve Nomisma'nın Agrifood Monitor, binden fazla İtalyan tarım işletmesinde 4.0 çözümlerinin uygulanmasına ilişkin anketler yürüttü: Ankete katılanların yaklaşık yarısı, maliyetleri kontrol etmek ve üretimi artırmak için dijital teknolojileri giderek daha fazla kullandıklarını bildirdi. En sık kullanılan dijital araçlar çevrimiçi platformlara çevrilir, operatörler sayesinde: üretim sürecini ve kalite ve bitki sağlığı standartlarına uygunluğu izleyebilir, yönetmeliklerin gerektirdiği metodolojiler ve sertifikalar hakkında güncel bilgiler alabilir, diğer potansiyel ortaklarla temasa geçebilir. Üstelik, Blockchain, tedarik zinciri boyunca gıda güvenliğini ve izlenebilirliği artırmak için dijital bir araç olarak giderek daha fazla yayılıyor.. Ürünlerle ilgili büyük miktarda verinin anında kullanılabilirliği ve bunları kısa sürede işlemek için gelişmiş BT teknolojileri, ardından alışverişi kolaylaştırarak gümrük prosedürlerini kolaylaştırıyor: UNESCAP verilerine göre, Asya ihracatlarının süreleri ve maliyetleri böylece %44 oranında azaltıldı. ve sırasıyla %33: bu yön, tarım-gıda sektörünün özel durumuBir yandan katı standartlara tabi olan, diğer yandan ticareti yapılan ürünlerin bozulabilirliği nedeniyle zamana karşı özellikle hassastır. Fakat, Görüşülen İtalyan çiftçilerin çoğu yenilikçi araçlara yatırım yapmıyor kaynak eksikliği ve verilerin elde edilmesinden ve yorumlanmasından kaynaklanan gerçek avantajlar ve potansiyel hakkında hâlâ yaygın olan şüphecilik nedeniyle.
