Reggio Calabria'nın narenciye kimliği. sadece İtalya'da değil, tüm Avrupa'ya ihraç edildiler, hatta Rusya'ya ulaştılar ve soylular tarafından takdir edildiler. Bu nedenle Çar'ın portakalları lakabıyla da ünlendiler.
2021'de 100 milyon litrenin üzerinde ve bir milyar avronun üzerinde tüketim. Made in Italy'nin ilk ihracat elçisi ve İtalyan DOP ve IGP gıda spesiyaliteleri arasında ilk beşte. Bonaccini: Balzamik Sirke verdi…
Consorzio Tutela Vini Roma Doc.
Avusturya Düşesi Maria Luigia tarafından çok beğenilen eski bir meyve. Tortel dols dolgusunun ana maddesi. İşte Parma'nın asil armutunun hikayesi
22-25 Nisan tarihleri arasındaki program, şarap tutkunları ve aynı zamanda bir bölgeyi keşfetmek isteyenler için tasarlanmış etkinliklerle. Unesco Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Val d'Orcia'daki mahzenlerde trekking takviminde
Taşınabilir bir cihaz, kızılötesi spektrometri kullanarak ürünü oluşturan molekülleri izler ve tanır. Sahteciliğe karşı mücadele için temel araç. Menşe aşamasından dağıtıma kadar ürünün tüm yolculuğu tüketicinin cep telefonunda.
Kuruluş belgesi 18 Nisan 1963'te imzalandı. 23 kurucu üreticiden bugünün 134'üne kadar düklük tacını övünebilir. 134 yabancı ülkeye ihracat.
17 Nisan - 7 Mayıs Pazartesi arasında elemeler, 29 ve 30 Mayıs'ta Napoli'de katılım için final. Geçen yıl 1300 ülkeden 56'den fazla pizza yarıştı. Klasik veya yaratıcı pizzalara izin verilir
Hem İtalya'da hem de yurtdışında büyük beğeni toplayan İtalyan köpüklü şarapları, enflasyon ve jeopolitik olaylara ilişkin korkulara rağmen altın çağını yaşıyor.
Nisan'dan Ekim'e kadar çeşitli bölgelerin şarapları, asmaları ve tipik ürünleri hakkında bilgi edinmek için tadım turları. 1000'den fazla yerel ve ulusal şarap imalathanesinden tadım için 500'den fazla etiket
Valpantena şarap imalathanesi La Collina dei Ciliegi tarafından Corvina, Corvinone ve Rondinella üzümlerinden üretilen zarif ve yapılandırılmış bir kırmızı.
Parmigiano Reggiano'nun menşe bölgesinin tüm illerinde, yani Parma, Reggio Emilia, Modena, Reno nehrinin solunda Bologna ve sağında Mantua'da rehberli mandıralar, ahırlar ve olgunlaşma depoları, satış noktaları turları …
Toskana, 35 şirketle tüm İtalyan bölgelerine hakimdir, ardından 19 şirketle Piedmont, 17 şirketle Veneto, 10 şirketle Sicilya ve 8 şirketle Campania gelir. Seçilmiş şarapların tam listesi
700'den fazla pizza üreticisi, pişirme ve beceri yarışmalarında sürdürülebilirlik ve atık karşıtı mantık konusunda yarışacak: klasik pizza, Pizza Napoletana STG, Tavada pizza, Kabukta pizza
250 Mayıs Pazar ve 1500 Mayıs Pazartesi günleri orta-güney İtalya'daki en önemli sektör etkinliğinde 20 şirket, 15'ün üzerinde etiket, 14 ülkeden 15 alıcı hazır bulunacak
Genç Carmine Valentino Mosesso, bir zamanlar anne olmak isteyen kadınlara verilen bu fasulye çeşidini geri kazandığı için Coldiretti Green Oscar'larından birini kazandı.
Kazanan güvercin Mirabella Eclano'daki (AV) bir pastaneden, birinci olan pasta ise Vimercate'deki (MB) Elite pastanesinden.
Ulusal Komisyon oybirliğiyle onayladı. Şimdi dosya Dışişleri Bakanlığı tarafından UNESCO'ya gönderilecek ve teklif 2025 yılına kadar değerlendirilecek.
İstikrarlı bir üretim ve gençlerin istihdam edilebileceği ve biralarını servis edebilecekleri bir meyhane öngören bir projenin başlangıcı
Bu vesileyle, Vino Santo passito şarabına ve Trentino'daki tek beyaz üzüm çeşidi olan Noiosa'nın bilgisine adanmış tadımlar. Bölgenin doğal ve kültürel mirasını keşfetmeye yönelik etkinlikler ve girişimler
Tadımlar, duyusal atölyeler, bisiklet gezileri, binicilik, piknikler ve günbatımında akşam yemekleri ile Mart'tan Ekim'e kadar bir hafta sonu programı. 19 Mart'ta başlıyor.
Etkinlik, İtalyan süt ürünleri üretiminin zirvesini öneren şehrin sokaklarında dolaşıyor. TasteAtlas'ın dünyanın ilk XNUMX'unda sınıflandırılan sekiz peynirin en iyi temsilcilerini sunuyoruz. Peynirden bahsedecek harika şefler de olacak…
Artisanal dondurma, İtalya'da 2,7 satış noktası ve 65.000 çalışanı ile 300.000 milyar Euro ciroya sahip. Gelato Günü, Avrupa Parlamentosu'nun şimdiye kadar bir yiyeceğe adadığı tek gündür. Yılın lezzeti: Avusturya'nın seçtiği Apfelstrudel...
Igles Corelli, 80'lerde İtalyan mutfağında devrim yaratan ve kaderinde ulusal ve uluslararası üne sahip büyük şefler yetiştiren iki Michelin yıldızlı, Argenta'daki efsanevi restoranı çağrıştırıyor. Restoranı rehberlerde Gualtierio Marchesi'nin ardından ikinci oldu.
Goloasi.it tarafından şekerlemeli unlu mamullerin üretimi ve satışı ile ekşi maya kullanımına ilişkin yasaya uygun olarak düzenlenen ödülün sahipleri belli oldu.
Sağlıklı ve pestisit içermeyen bir tarım ve düşük müdahaleli şarap yapımı değerlerine bahse girmeyi seçen şirketlerin organik ve biyodinamik tarımdan elde edilen şarapların tadımında, ürünün doğallığını değiştirmeyecek kapasitededir.
Destekli evrim tekniklerini kullanan Crea araştırmacıları, hem antosiyaninler hem de likopen içeren portakallar yarattılar: sağlık için en önemli iki antioksidan ama birleştirilmesi zor.
İtalyan butik birasına ve tüm İtalyan zanaat sektörüne adanan hafta on üçüncüsüne ulaştı. İşte tüm haberler
İtalyan mandıra sanatı, Taste Atlas tarafından yayınlanan dünyanın en popüler peynirleri sıralamasını fethetti: İlk 10'daki 8 pozisyon İtalyan peynirleri tarafından işgal edildi
Yeni pizza yeteneklerini öne çıkarmak amacı ile Milano, Floransa, Napoli ve Palermo'yu gezecek olan tur, Roma'daki büyük Ekim etkinliği ile sona erecek. Yarışmacılar görünüm, aroma, denge, hamur, pişirme,…
Fıçı Bira olarak da bilinen Real Ale, dünyada eşi benzeri olmayan bir üretim yöntemi geleneğini sürdürüyor. Karakteristik: ilave karbon dioksit yok, berrak ve köpüksüz. İtalya'da hala çok az biliniyor, birkaç bira fabrikası bunu deniyor.
Balkon veya terasınıza fasulye ekerek biyoçeşitliliği geliştirmenize olanak tanıyan "Citizen Science" deneyi için kayıtlar başladı. İşte tüm detaylar
Castelbuono'nun gastronomisinin gururu olan kadim geleneğin kaşık tatlısına bir festival bile adanmıştır. Ada böreği tapınağı Sferruzza Kardeşlerin pastanesinden tarif
2022'de 8 milyar avroya ulaşan İtalyan şarap ihracatının başarısı, ülkemize liderlik konumunu garanti altına almak için bizi daha ileriye bakmaya itmeli. Glokal espresso konseptinden ilham alan La Scolca modeli…
Eur tadım tezgahlarında 120'den fazla şarap imalathanesi bulunmaktadır. büyük şarap imalathanelerinin üretim miktarına ulaşmamakla birlikte etiketlerinin mutlak kalitesini garanti eden, genellikle aile tarafından işletilen küçük şirketlerin bir panoraması.
Don Salvatore Pellegrino, Don Anselmo ve Don Riccardo, Palermo'dan bir taş atımlık mesafedeki San Martino delle Scale manastırının mutfağında geleneksel yemekleri ve tarifleri paylaşmak için Food Network'e geri döndüler
Belpaase, 1750 distribütör ile dünyanın en büyük ve en önemli şarap ve alkollü içecek fuarı olan Dusserdolf Messe'de şık bir sunum yapıyor. Fransa'dan daha fazla. 19 Mart Pazar gününden 21 Mart Salı gününe randevu
Son yıllarda, ünlü Chiavenna makarna fabrikasının karabuğday makarnası tam anlamıyla dünyayı dolaştı: Kanada'dan Japonya'ya herkes Valtellina'nın pizzoccheri'si için deli oluyor. Moro ailesinin tarihi
Kafkas şaraplarından büyük İtalyan markaları Barolo, Amarone della Valpolicella ve Brunello di Montalcino'ya, Maison Lombard'ın prestijli Şampanyalarına. Bir dizi önemli randevu
Kaybedilmemesi gereken bir "sağlık" konsantresi. Karaciğeri temizlemeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olan bir detoks içeceğidir. İşte enginar suyunun yapılışı
Valtellina halkının kültürel kimliğinin bayrağı haline gelen bir gastronomik uzmanlık alanı. Pizzoccheri yapmak için canlı tutulan başka yerlerde karabuğday ekimi neredeyse yok oldu. Teglio Pizzocchero Akademisi tarafından korunan ve savunulan tarif
21 Ocak'ta başlayacak olan SİGEP arifesinde açıklanan ekonomik veriler sektöre dair beklentilerin ötesinde bir tablo çiziyor. İtalya'da tedarik zincirinde 100.000'den fazla kişi çalışıyor. Apfelstrudel 2023 yılının tadı. İtalya'da Lombardi Sicilya'yı yener ve…
Kalorisi düşük ama mineraller, antioksidanlar, vitaminler ve antosiyaninler açısından zengin. Mutfakta son derece çok yönlü, çiğ veya pişmiş, tatlı veya tuzlu. Denenecek tarif: koyu soğan ve Treviso kırmızı turp kremalı borlotti fasulye pudingi
İtalya'da tahmini 121 kişinin istihdam edildiği 100.000 tesisten oluşan bir ekonomik sistem. ABD'de kişi başı yılda ortalama 13 kilo, İtalya'da 7,8 kilo tüketiliyor. Aralık ayından beri yürürlükte olan AB yönetmeliği: Pizza menülerinde…
Frescobaldi ve Istituto di Pena di Gorgona arasındaki işbirliğinden, adanın mahkumları tarafından üretilen bir şarap çıkıyor. Vermentino ve Ansonica bazlı, 9000 şişede üretilen ve ayrıca New York'tan Japonya'ya yurt dışında satılan ince bir beyaz. İşte buradasın…
Zeytin ağaçları Alplerin eteğinde yetişir ve konservelik domates üretiminin yarısı Po Vadisi'nden gelir. Tersine, Puglia, Sicilya ve Calabria'daki tropikal mahsuller 1200 hektara yakındır. Ancak gelecek pek çok endişeyi de beraberinde getiriyor. Saniye…
Puglia'da nüfusun azaldığı bir kasabada, bazı fırıncılar yerel yumuşak buğdaydan yapılan 5 cm çapında 80 kg'lık bir somun ekmek geleneğini savunuyorlar. Slow Food Başkanlık Dii'yi savunmak ve teşvik etmek için geliyor…
Lezzetli tuzlu tarifler oluşturmak için çikolata ve kakao giderek daha fazla kullanılmaktadır. İşte en iyi eşleşmeler. Ve bu arada, aynı zamanda sağlıklı
Gambero Rosso Rehberindeki en iyi İtalyan tütsülenmiş etlerinin listesi. Organik ürünler ve antik domuz ırklarından elde edilenler artmakta, zanaatkar üretimlerde katkı ve koruyucu madde kullanımı azalmaktadır.
Yalnızca İtalya'da 95 milyon şişe mantarsız olacak. 2022 yeni bir üretim rekoruyla kapanıyor: bir milyar şişe. Yurt dışında talebin başını ABD, İngiltere ve Almanya çekiyor. Ama Fransa'dan gelen talep de artıyor…
XNUMX. yüzyıla kadar uzanan bir gelenek. Kısa hamur işi ve incir dolgusu, kızarmış badem, ceviz, balkabağı (şekerlenmiş balkabağı), damla çikolata, portakal ve limon kabuğu ile yapılan küçük bisküviler. Bunları nasıl yapacağınız aşağıda açıklanmıştır
Eski Romalılar ve Yunanlılar tarafından şarap taşımak için ve Gürcistan'da manastır rahipleri tarafından şarap yapımı için kullanılan amforalar yeniden moda oldu. Lezzeti değiştirmeme avantajına sahiptir ve mikro oksijenasyona izin verir,…
Ayrıca sıralamada 5 avroya yakın bir fiyata en iyi İtalyan şarabı var. Üç Cavatappi ile işaretlenmiş en iyi şarap barlarının yer aldığı ekte, otantik ve eksiksiz bir yemek sunan restoranların, tavernaların ve trattoriaların bir listesi de bulunmaktadır...
Istituto Grandi Marchi tarafından şarap piyasası araştırmalarında uzmanlaşmış Nomisma gözlemevi Wine Monitor'e yaptırılan araştırma. 2022, İtalyan şarap ihracatı için rekor bir yıl: 8 milyar euro
AVPN'in orijinal sıralaması: pizza şefleri, derneğin meslektaşlarını yargılar. Önceki yarışmaların kazananları Enzo Coccia ve Ciro Salvo. Anket: pizza margherita, tüketicilerin büyük çoğunluğunun favorisi olmaya devam ediyor
Elma posası eklenmiş, rom ve limon yağı ile tatlandırılmış beyaz tabanlı bir dondurma olacaktır. tarçın, kuru üzüm, son olarak galeta unu. 24 Mart'ta dondurma ustaları hem resmi tarifte hem de...
30.000 şarap içeren bir seçim. Bölgede etki yarattığı için ödüllendirilen üreticiler olan 22 Tastevins, ilk yudumda duygu uyandıran 148 şarapla Heart of Cupid ve 191 etiketi zenginleştiren Terazi…
New York Times, Lazio, Abruzzo ve Umbrian porchetta'dan hiçbir şey almadan, Caronia'daki küçük bir restoran olan Il Vecchio Carro tarafından üretilen Messina'yı seçti.
Dünyanın en iyi baloncuklarına adanmış uluslararası yarışma, İtalyan plak şirketlerine 182 madalya verdi. Ferrari yılın yapımcısı seçildi, Kettmeir en iyi İtalyan spumante
yeni profesör Manabu Odawara, Japon AVPN delegasyonu Associazione Verace Pizza Napoletana'nın başında pizza şefidir. Shiga/Kyoto'daki Ritsumeikan Üniversitesi'nin genel merkezinde, odun fırınıyla tamamlanmış bir öğretim sınıfı
Napoli'deki Excelsior'da Mayıs ayındaki büyük etkinlik için 500 etiket ve 100 şarap imalathanesi sergileniyor. Şarap sektörünün ülkemiz için birinci sınıf bir değer olduğu tartışılıyor.
16.625 şarap seçildi. En iyi tadımların İlk Beş bölümü Kuzey'i ödüllendiriyor. En az 436/94 puan alan 100 şaraba Üç Altın Yıldız verildi. On Sun alan şirketler
2023 Gambero Rosso Kılavuzunda altı yüz yirmi pastane. Massari puan durumu dışında ödüllendirildi. Beyaz sanatın Goha'sına elli yeni kuruluş giriyor. Kuzey, en iyi ulusal pastaneler kategorisinde Güney'i yener. Pasta şeflerine tüm ödüller ve…
Tüm Toskana şarapları, dünyadaki en yetkili şarap sıralamasında ilk ona girdi. Beşinci sırada Antinori'den Tignanello 2019 ve sekizinci sırada Fattoria Le Pupille'den Saffredi 2019 yer alıyor.
Lombardiya Müzeler Bölge Müdürlüğü'nün iki etkinlik başlatan projesi "Doğanın Kahramanları" olarak adlandırılıyor: 12 Kasım Cumartesi günü Naquane Kaya Oymalarının Ulusal Parkı'nda insanlar kestane yemeye gidiyor ve 19 Cumartesi günü Grotte'de Catullo için…
385 335 yıldızlı, 1 38 yıldızlı ve 2 12 yıldızlı olmak üzere 3 yıldızlı İtalyan restoranına yükseliyor. Lombardy 59 yıldızlı restoranıyla liderliğini koruyor Ama şef yoğunluğu en yüksek iller arasında Napoli…
İtalya, İspanya, Fransa, Almanya, Slovenya, Polonya'dan şarap üreticileri, aynı zamanda elma şarabı, bira, vermut, bitter, cin üreticileri, hepsi katkı maddesi içermeyen ve olabildiğince doğal bir organik üretim için dikkat konusunda birleşmişlerdir.
Girişim, gençlere şarabın dünyasına, kültürel önemine dair bir pencere açmak ve aynı zamanda bilinçli tüketim konusunda farkındalık yaratmak için odaklanıyor.
Bu, klasik yıldızların yanı sıra İtalya genelinde bütçe dostu restoran sayısını 257'ye çıkarıyor. Bölgelere göre yeni 29 Bib Gourmands Bölgesi listesi
AIS Toscana tarafından düzenlenen etkinlik, son beş yılda üretilen en iyi İtalyan şarapları ile son on yılda yaratılan en iyi şarap imalathanelerini bir araya getirecek. Sokak yemeklerine ayrılmış bir alan ve "Ünlü Olacak" şarapların satın alınabileceği bir şarap dükkanı
Dünyanın her yerinden beş yüz uzman, mimar Casamonti tarafından 2012 yılında tasarlanan mahzeni işlevsellik ve estetik güzelliği bir araya getirdiği, düşük çevresel etki ve enerji tasarrufu sağladığı için ödüllendirdi.
Made in Italy'nin dünyadaki yerleşik sembollerinden biri olan ancak iklim ve enerji krizi, üretim kapasitemizi uyarlamamızı, somut ve soyut yatırımlarla üretimi sürdürülebilir bir şekilde yoğunlaştırmamızı gerektiriyor. İtalya 3,6 milyon ile lider üretici…
Ödül töreni 13 Aralık'ta Milano'daki Teatro San Babila'da. Dünyanın en iyi 50 İtalyan restoranı da ödüllendirilecek
2020 Uluslararası Çikolata Ödülleri'nde üç madalya kazanan Bertani, çikolatayı çömlekçi kili gibi modelleyebilen üst düzey bir çikolata üreticisidir.
İtalya'nın her yerinden Roma'ya şarap imalathaneleri ve 300'den fazla doğal şarap çeşidinin tadım tezgahları. Yalnızca çevresel sürdürülebilirliğe dayalı bir felsefeye göre önceden tanımlanmış protokoller olmadan üretilir
"Yılın en obur meydan okuması" açılıyor. Orijinal tarifin yeni şampiyonu kim olacak? Ve yaratıcı tarifte kim galip gelecek? Tiramisù Dünya Kupası 2022 hakkında bilmeniz gereken her şey burada
Küresel pop yıldızı, benzersiz bir tasarıma sahip ve 790 Euro'ya mal olan sınırlı sayıda bir vintage modele imza atıyor: İşte bilmeniz gereken her şey
Tarihi Maisons ve küçük vigneronlar da dahil olmak üzere özel şampanya şirketlerinin bulunduğu büyük bir tadım tezgahı olacak. İlgi çekici bir duyusal deneyim için tadımlar, toplantılar ve aynı zamanda eğitim anları
Girişimin organizatörü Gaetano Cataldo tarafından sunuldu. Bunu yapmak için, şarap uzmanı Roberto Cipresso, 27 şişelik sınırlı sayıda Campania'nın her yerinden 6.000 şarap imalathanesini dahil etti.
8 Ekim Cumartesi'den 4 Aralık Pazar'a kadar, Michelin yıldızlı şefler, Duyusal Analiz ve Uluslararası Müzayede ile yoğun bir Yemek Şovları programı ve aynı zamanda sürdürülebilirlik ve biyoçeşitliliğe büyük önem verilmektedir. Trendleri ve fenomenleri yakalamak için bu yıl yeni olan Metaverse…
Dünya rekabeti, 500 m'nin üzerinde, %30'dan fazla yokuşlarda, teraslarda, basamaklarda ve küçük adalarda üretilen şaraplara ayrılmıştır. Aynı zamanda Extrêmes Spirits Uluslararası Yarışmasının ikincisi,
İtalyan milli takımı, İrlanda, İngiltere ve Fransa gibi büyük bir etçil geleneğe sahip ülkelerin önünde Almanya'nın arkasında yer alıyor. Kasap, aileden yıldızlı mutfağa uzanan gastronomi zincirinin yeni kahramanıdır.
Dünyanın İlk 11'ünde 15'den 100'e yükselen İtalyan mutfağı için büyük onay. Sürpriz: Milano'daki Trattoria Trippa'dan Diego Rossi, yıldızlı şefleri geride bıraktı. Madrid doğumlu Dabiz Muñoz, dünyanın en iyisi olmaya devam ediyor…
Bakliyat artık uluslararası olarak iklim dostu ve sağlığı teşvik eden bir diyette temel bir unsur olarak kabul edilmektedir - Bakliyatların neden bir esenlik hazinesi olduğunu buradan öğrenebilirsiniz.
Terra Madre Salone del Gusto, 22-26 Eylül tarihleri arasında Torino'da yapılacak. 3000 ülkeden 150'den fazla delegenin yenilenme ile ilgilenmesi bekleniyor. Sloganlar: et tüketimini azaltın, gıda israfına karşı savaşın ve…
Kentsel üzüm bağları, şaşırtıcı ve hala az bilinen bir İtalyan mücevheridir. Tarımsal bir geçmişi ve doğayı merkeze alan bir yaşam tarzını hatırlatmak için büyük şehirlerde ortaya çıkıyorlar.
Sorrento'daki Il Buco restoranının pasta şefi, ricotta kreması, şeftali reçeli ve kırmızı şarap ile makarna kalabalık sablée bileşimi ile kendini kanıtladı.
Picholine Natürel Sızma Zeytinyağı, bazı çalışmalara göre oksidatif stresin etkilerini azaltmaya yardımcı olan antioksidan bir besin kaynağı olan ağızda hafif baharatlı bir tada sahip, hoş kokulu ve acı olmayan bir yağdır.
10/11 ve 17/18 Eylül tarihlerinde, Cantine di Franciacorta of Erbusco ilk kez tarihi ve gelişen şarap imalathanelerini tek bir tadım tezgahında sunacak. Bir şarabın ipeksi etkisini vermek için isim seçimi…
Movimento del Turismo del Vino'nun randevusu, hasat sırasında bağda rehberli tadımlar, öğle yemekleri, akşam yemekleri ve turlarla İtalya'nın her yerine geri döner. Çeşitli hedefler arasında sorumlu ve sürdürülebilir şarap tüketimini teşvik etmek yer alır.
Modena IGP ve Geleneksel DOP'tan 30'dan fazla Balzamik Sirke üreticisi Acetaie Aperte ile tadımlar, rehberli turlar ve yan etkinliklerle ziyaretçilerini ağırlayacak
İnek sütü yağının, aynı zamanda margarin ve hurma yağının yerini alacak tamamen İtalyan bir bahis. Yalnızca veganlar ve vejeteryanlar için değil, aynı zamanda laktoz veya glütene karşı toleranssız kişiler için de idealdir.
Minori'de gerçekleştirilen girişimin adı “Panettone by the sea”. Tüm ziyaretçiler İtalya'daki en iyi panettoneyi tadabilecek
Sürdürülebilir kalkınma, doğru arazi kullanımı için kendinizi yargılayın; tipik tarımsal ürünler; tarımda sürdürülebilirlik ve yenilikçilik; turistik teklifin kalitesi. Piedmont en erdemli bölgedir
Erbazzone artıklarla yapılan kötü bir yemek olarak doğdu: köylülerin öğle yemeğiydi ve eski zamanlarda da sadece pancar saplarıyla yapılırdı. İşte tarif
Büyük pizzacılar ve pizza dilimleri ile paket servisi olan restoran arasında mutlaka seçim yapmak için kullanışlı bir vademecum. Tüm kazananların listesi. Campania, Lazio'nun yakından takip ettiği herkesi yener
EVO yağlarının bir örneği, uzay yürüyüşü yapan ilk kadın astronot olan ESA astronotu Samantha Cristoforetti tarafından seçilen "Bonus Yiyecek"in bir parçasıdır.
Pandemi, İtalyanların gıdayla ilişkisi de dahil olmak üzere pek çok şeyi değiştirdi: sağlık, köken, sürdürülebilirlik ve israf konusunda daha dikkatli. Nabız Işık ve Gaz Endeksi anketi
Rehber, başkentin restoranı ile yiyecek ve şarap sektörünü fotoğraflayarak güçlü bir köpürme içinde bir dünyayı gözler önüne seriyor. Tüm ödüller: Üç Çatal, Üç Karides, Üç Şişe, Genius Loci
Özel "pembe festival" 22 Temmuz Cuma günü yapılacak. Yüksek kaliteli yiyeceklerle zarif kombinasyonlar önerilecektir.