Antonelli ailesi tarafından yeniden keşfedilen ve DOCG'ye kadarki en geleneksel anahtarda yeniden önerilen, hafife alınan bir bölge ve ortaçağ kökenleri olan neredeyse unutulmuş bir asma.
Girolamo D'Amico, Louis Rapini ve Ulrico Priore. Birlikte, Araprì'nin kısaltması ve güney İtalya'da kaliteli köpüklü şaraplar üreten ilk şirket olan 40. baharına ulaşan bu şirketin atan ruhu.
Rosa ve Antonio, şarap tatmak ve şarap hakkında konuşmakla geçen bir hayat. Ardından bir Viterbo tepesiyle karşılaşma ve eski bir terörü yeniden keşfederek yeni ve şaşırtıcı bir şarap yapma projesi.