Et dışı et: beslenmenin yeni geleceği mi?
Sürdürülebilir, hayvan dostu ve ete çok benzer: hayvansal protein ikameleri, zamanımızın en büyük gıda devrimidir. Beyond Meat burger ve Impossible Food burger gibi bitkisel ürünlerle, Singapur'dan gelen sentetik tavuk ve…
