“Bertozzi&Casoni. Ascoli Piceno'daki Pinacoteca Civica'da 24 Eylül 2017 tarihine kadar devam eden Minimi Avanzi ", 13.000'den fazla ziyaretçi ile sergiyi tanıtan Verticale d'Arte kültür derneği, 15 Eylül Cuma günü görsel sanatları birleştirebilen ikili bir etkinlik düzenliyor. Marche bölgesinde ilk kez 24 eser sunan tüm inisiyatifin gıda, ilham verici teması ve içeriği ile, özellikle müze alanları için yaratılmış, en tanınmış iki usta tarafından yaratılan, yayınlanmamış enstalasyon Direniş 2 dahil. Ascoli şehir koleksiyonunun başyapıtlarıyla diyalog kuran çağdaş seramik heykel.
Saat 19.30'da Pinacoteca'nın içinde, ünlü Şef Marco Cavallucci ile birlikte gurme bir akşam yemeği verilecek ve ardından, bugünün en başarılı gerçeklerinden biri olan ve bir unsuru temsil eden bir gösteri ve eğlence şirketi olan Nu'Art'ın performansı izlenecek. Piazza Arringo'ya bakan loca alanında katılımcı ve ziyaretçileri ağırlayacak olan, sektörde öne çıkan ve uluslararası etkinliklerde yer alacak.
Gurme akşam yemeği, masaya yaklaşımda giderek daha çeşitli ve özenli bir kitlenin ihtiyaçlarını karşılamak için tamamen Şef Cavallucci tarafından ünlü yemeklerinden bazılarıyla oluşturulan bir menü görecek ve Marche bölgesinde ilk kez işaretlenecek. 'Dikey Sanat Kültür Derneği'nin Casa Spadoni ile işbirliği, her ikisi de başlangıcından bu yana projede ortak olan Consorzio Vini Piceni ve Devlet Profesyonel Gıda ve Şarap ve Ascoli Piceno Otel Konaklama Hizmetleri Enstitüsü'nün katılımını teyit ederken, aynı zamanda Anisetta Rosati, Gran Forno Malavolta, Orlandi Passion ve Sabelli'den destek.
Akşam yemeği için ücretli olarak tel. 347.1071873 veya dikeyedarte@gmail.com posta yoluyla.
Katılımcılara Artelito (Camerino) tarafından basılan, Stefano Papetti, Elisa Mori, Giorgia Berardinelli, Silvia Bartolini tarafından düzenlenen ve Marco Senaldi'nin yazdığı bir katalog verilecektir.
Castrocaro Terme'deki ünlü La Frasca restoranının mutfağının gerçek bir dahisi olan Şef Cavallucci, ikinci Michelin yıldızını fethederek 2011 yılına kadar elinde tutuyor. İtalya Aşçılar Federasyonu tarafından verilen başarı sertifikası ve 2015 yılında Executive Chef olarak geniş Casa Spadoni ailesine katılarak kendisini yeni tatlar ve mükemmelleşen tariflerle ustalıkla zenginleştirilmiş Romagna geleneğini geliştirmeye adadı.
Faenza, Ravenna ve Bologna'da ofisleri bulunan ve yakında eski Ravenna pazarı ile Floransa ve Milano'da açılacak olan Casa Spadoni, Molino Spadoni Group'un birçok faaliyetinin doğal bir gelişimi olarak 2014 yılında doğdu ve bir aşkı birleştiriyor. kökenler ve gelenekler için en modern araştırma ve en yenilikçi teknoloji ile: mükemmel yemekler doğar, geleneksel ama yaratıcı, en iyi hammaddelere ve yerel mükemmelliğin tatlarına tamamen saygı duyarak yapılır, aşçıların uzman elleri sayesinde. Executive Chef Horses'ın rehberliği.
Bertozzi & Casoni sergisi. Minimi Avanzi, küratörlüğünü Prof. Stefano Papetti'nin yaptığı MiBACT, Marche Bölgesi, Ascoli Piceno İli, Ascoli Piceno Belediyesi, İtalyan Seramik Kentleri Derneği, Marche Kültür Vakfı ve Marche Sosyal Medya Ekibi'nin himayesini aldı. Ascoli Piceno Şehir Müzeleri ile işbirliği içinde, projenin yaratıcısı ve destekçisi olan Verticale d'Arte kültür derneğinden Elisa Mori, Giorgia Berardinelli ve Silvia Bartolini ile.
