İtalya'da atık yönetimi ve gıda israfıyla mücadelede ciddi gecikmeler yaşanıyor. Muazzam servetlerin çarçur edilmesi konusunda etik standartlara ve ilkelere uymayan dünya ülkeleri arasında yer almaktadır. Böyle olumsuz bir eğilimi tersine çevirme umutları genellikle karanlıkta kalıyor Papa Francis'in sözleri. Yalnızca İtalya'ya atıfta bulunmamakla birlikte, bu sözler davranışsal bir eksikliği vurgulamaktadır. Büyük ölçekli ekolojik geçiş yapan bir ülke için, ağır bir çalar saat gibi geliyorlar.
Bu arada 15 Eylül yaklaşıyor ve tasarımcı Altan'ın logosu internette dolaşıyor. "Sıfır atıkla yaşamak" ödülünün 9.'su, etkinliğin İtalya'nın sürdürülebilirlik Oscar'ı olarak tanıtımına eşlik edecek kadar canlı olmayı vaat ediyor. Girişim, zengin bir sponsor ve destekçi listesiyle çevrili Lait Minute Market organizasyonundan geliyor: Ekolojik Geçiş, Dışişleri, Çalışma Bakanlıklarından ANCI, Dünya Gıda Programı İtalya, RAI, Emilia Romagna Bölgesi, Bologna Metropolitan Şehri. . Ödülün merkezinde BM 2030 Gündeminin Sürdürülebilirlik Hedeflerine yönelik iyi uygulamalar. Ne yapmak istiyorsun?
Ekonomist Andrea Segre, Programın ruhu, «iyi uygulamalar, ulusal ve küresel düzeyde sürdürülebilirlik için stratejik bir araçtır. BM Gündeminin uygulanması ve izlenmesi için uluslararası yönetişim, Gündemin ilgili ve iddialı kalmasını sağlamak için sürdürülebilir kalkınmanın ilerlemesini, sonuçlarını ve zorluklarını değerlendiren bir BM platformu olan Sürdürülebilir Kalkınma Üst Düzey Siyasi Forumunu benimsemiştir”. İyileştirme yapılarının muhalifleri olarak Çevre Bakanları olan bir nüfus için, bunun yeniden başlamak için iyi bir fırsat olduğunu düşünmeliyiz. Döngüsel bir ekonominin merkezi halkası olan ayrı atık toplama, İtalya'da yalnızca %62'dir. Yenmeyen gıdaya gelince, her yıl yenmeyen gıdanın %15'i çöp kutusuna atılıyor, bu da 15 milyar avroyu aşıyor.Bu nedenle İtalyanlar, alışkanlıklarını değiştirme mücadelesi veriyor. Ya kamu yetkilileri? bilme yeteneğine sahip olmaları gerekir. atıkları, geri dönüşümü, geri kazanımı yönetin. Atık artmadığı için hem pratik hem de ekonomik-sosyal düzeyde fark yaratan üç "R".
Ödülün 2021 baskısı, kendisini kalıcı bir gözlemevine dönüştürmek istiyor, "Yılın mevsimlerini olumlu eylemlerle renklendirmek ve 2030'a doğru uzun vadede bize yardımcı olabilecek projeleri ve en iyi uygulamaları belirlemek" diye okuyoruz. Bu nedenle, gibi tanınmış karakterlerin katkısı meteorolog Luca Mercalli. Bilim insanı için «toplumumuz, hammaddeden enerjiye kadar pek çok kaynağı çöpe atıyor. Çevresel sürdürülebilirliği sağlamak için, her türlü israfı önlemeli ve azaltmalıyız: evlerde, ulaşımda, düşük et tüketimine dikkat ederek gıda kullanımında. »
Peki evrim geçirmiş bir toplumda bile sıfır atıkla yaşamak mümkün mü? Ekolojik geçiş açısından toparlanmayı kurarken aciliyet kazanır. tedarik zincirini organize etmek. Ödül bunun sorumluluğunu alıyor mu? Şimdi, genel olarak sürdürülebilir kalkınmanın herkesin ulaşabileceği bir devrim olduğunu göstermek için 12 kategori-sektör öneriyor. Kamu idareleri, işletmeler, okullar, vatandaşlar, dernekler arasında sağlıklı bir çekişme görmeliyiz. 16 Ekim Dünya Gıda Günü münasebetiyle bir madalyanın verilmesinin, başvurulardan ve yatırımlardan daha değerli olup olmadığını hep birlikte göreceğiz. Kazanmak için bir meydan okuma.
