Çin Yeni Yılı tatil haftasında, Asya merkezli ilk uluslararası şarap yarışması Hong Kong'da düzenlendi: Decanter Asya Şarap Ödülü. Avustralya galip geldi ve 6 kupadan 13'sını kapmak üzere evine götürdü: 3'ü Fransa'ya ve birer tanesi Arjantin, Yeni Zelanda, İspanya ve İtalya'ya gitti (Marchesi Alfieri, Barbera d'Asti Superiore, Piedmont ile 2009'da kazandılar). Decanter Asia 2249 şarap alırken, 'ağabey' yarışması - 2004'te kurulan ve dünyanın en gıpta ile bakılan Decanter Dünya Şarap Ödülleri - 14'den fazla şarap aldı.
Asya'da, şarap içmek de dahil olmak üzere birçok batılı lezzet kendini kanıtlıyor ve Asya pazarı tüm üreticiler tarafından en umut verici olarak görülüyor.
Şarap yarışmasının yanı sıra, şarapla resim yapan Floransalı ressam Elisabetta Rogai'nin hakim olduğu 'Sanat ve Şarap' sergisi de düzenlendi. Toskana şaraplarını katkı maddesi olmadan kullanıyor ve bu ortamın renk atmasını önleyen gizli bir formül kullanıyor. Ancak şarap olgunlaştıkça renkler değişir: Tablonun tamamlanmasından altı ay sonra, daha önce mordan kiraz kırmızısına kadar değişen renkler kehribar, turuncu ve kahverengi tonlarına dönüşür.
Çin Postasını Okuyun
