İngilizler eski Avrupa'nın kaliteli ürünlerini ne kadar özleyecek? Bu günlerde ülkede gen düzenleme uygulamasına ilişkin bir kamuoyu istişaresinin başladığı göz önüne alındığında, bu soruda çok az retorik var.
Sofralara yönelik düzinelerce ürünün genetiğini değiştirmenizi sağlayan bir teknik.
İtalya'da da konuşuluyor ama organik tarımın büyümesi ve protestolar her şeyi yavaşlattı. Öte yandan Büyük Britanya, Avrupa kurallarının yasakladığı GDO'lar konusunda sansasyonel bir geri dönüşe hazırlanıyor.
Belli ki koruma ve sürdürülebilirlik kurallarını alt üst etmek için iyi bir fırsat bekliyordu. Milyonlarca tüketici ve yeşil ekonomi anlatısı üzerindeki yansımalar, en azından şimdilik çok az önemli.
Agenzia Rinnovabili.it'in haberine göre Boris Johnson hükümeti, "doğa ve çevre için önemli faydalar sağlayabilecek ve çiftçilere haşerelere, hastalıklara veya aşırı hava koşullarına dayanıklı ürünler elde etmede yardımcı olabilecek" NBT Yeni Yetiştirme Teknikleri tekniğini seçti.
Ancak Londra'nın reklamcılığı, yeni yöntemlerle "daha sağlıklı ve daha besleyici gıda" sözü verecek kadar ileri gidiyor.
Hepimiz çevresel sürdürülebilirlik ve biyoçeşitlilik hakkında konuştuğumuzda, böyle bir stratejiyi paylaşmak çok zor. Yeni ticaret anlaşmalarının getirdiği kurallara ek olarak, GDO'suz, organik ürünlerin ithalatında ne gibi etkiler göreceğiz.Ülke, kirlenmemiş tarım için mücadele eden çiftçilerin yanında olmaya devam edebilecek mi?
İyi eko uygulamaları seven ve destekleyen Prens Charles'ı da düşünüyoruz. Çevre ve gıdadan sorumlu dışişleri bakanı George Eustice, Brexit sonrası yeni süreci açıklamaya çalıştı: “Gen düzenleme, çağımızın zorluklarıyla yüzleşmek için tabiat ananın sağladığı genetik kaynakları kullanma yeteneğine sahiptir.
Bu, daha iyi sonuçlar veren mahsullerin yetiştirilmesini, çiftçilerin maliyetlerinin düşürülmesini ve çevre üzerindeki etkilerin azaltılmasını içerir. İklim değişikliğinin zorluklarına uyum sağlamamıza yardımcı oluyor." Ona göre, yeni teknikle yenilenen organizmaları eski yöntemle değiştirilenlerden ayrı tutacak bir motivasyon. Açıkladı ama ikna edemedi çünkü kaliteli tarım için verilen mücadele siyasi seçeneklerden daha güçlü görünüyor.
Laboratuvar simyası, sağlık ve beslenmeye yönelik artan korkularla birlikte hâlâ genom düzenlemesine yol açıyor. Eski GDO'ların DNA faktörlerini deneme yanılma yoluyla karıştırıp yeniden birleştirirken, genomik düzenlemeye sahip yenilerinin genomun kesin noktalarında daha büyük bir kesinlikle hareket ettiği söyleniyor. Böylece organik mahsullere zıt bir şekilde satılan doğal olmayan meyvelerimiz, asmalarımız, domateslerimiz var. Hukuki kaygılar da güçlü.
Brexit sonrası gıda, aslında Avrupa Adalet Divanı'nın yeni GDO'ları eskilerine benzeterek yasaklayan bir hükmünü atlatıyor. Artık AB kurallarına uymak zorunda olmayan İngilizler, yeni uygulamalara daha elverişli yeni iç kurallar hazırlıyor. Hükümet, vatandaşların bunun üstesinden geleceğine inanıyor. Neyse ki, hikaye başka bir yöne gidiyor. Bunun dışında hiçbir şey, değiştirilmemiş meyve ve sebzelerin olağanüstü kalitesini İngiliz tüketicilere ödeyemez. Danışma bir bumerang haline gelmediği sürece.
