Alan var, sadece yolu nasıl ve kimin yönlendirmesi gerektiği konusunda iyi anlaşmanız gerekiyor. İtalyan ekonomisinin toparlanması, artık geçmişe benzeyemeyecek olan tarım-gıda sektöründe itici bir sektöre sahip olacak. Büyümeye geri dönmek, teknolojiye, eğitime ve gençler için çekiciliğe yatırım yapmak demektir. Önümüzdeki 10 yılda sadece bir Bölgede olacağını tahmin edenler var. istihdam 100 yeni işe kadar büyüyebilir. Sürdürülebilirliğin zorluğu tüm sektörleri kapsamaktadır. Ancak geleceğe geçiş, modern ve pragmatik yaklaşımlarla ne kadar organize edilebilirse, İtalya dünya senaryosunda o kadar söz sahibi olacaktır. Aslında izlenmesi gereken bir yol.
Bir Bölgenin tek başına öncü olarak hareket edebileceği 250 milyar avronun üzerinde ciroya sahip gıda tüketimi, kesinlikle risklidir. Ancak Colidretti Puglia buna inanıyor ve hükümetin yapacağı seçimlere inanıyor. İyileşme planını yeniden yazıyoruz, ancak aşırı beklentilere sahip olmamak akıllıca olacaktır. Ayrıca, kesinlikle eksik olmayan yerel enerjileri, profesyonel ve beşeri sermayeyi seferber etme yeteneğine sahip olmak da gerekli olacaktır. Puglia, bu nedenle, mükemmellik üretimleri, sürdürülebilir erdemli yasal ekonomi sistemleri ile iyileşmek için aynı zamanda bir bozgun ve güven sembolüdür. Ne de olsa Bölge, Avrupa Birliği'nin 28 ülkesi arasında “Almanya, Birleşik Krallık ve Fransa'dan sonra gıda tüketiminde en yüksek değere sahip dördüncü ülke” olan İtalya pazarının temel bir parçasıdır. Foggia'dan Lecce'ye, Capitanata'dan Salento'ya, iç kesimlere kadar, pandeminin ikinci dalgası benlere neden oldu.20 bar, trattoria, restoran, pizzacı ve 900 tatil çiftliğinin faaliyetlerinin çökmesi .Kaçırılan yiyecek ve içecek alımları nedeniyle 700 milyon Euro'nun üzerinde ciro kaybı ile çığ gibi olumsuz bir etki. Ancak Roma'da yazılan ama banliyölerde fikir birliği bulması gereken pragmatik yolda nasıl ilerleyeceğimizi gerçekten gördüğümüzde arşivlendiği söylenebilecek bir yıl. Bari'de, Verona'da ya da Reggio Emilia'da gümbürtü her yerde hissediliyor ve herkes yeniden yola koyulmak için can atıyordu.
Kritik ulusal bağlam, Ismea tarafından tarım-gıda sektörünün durumuna ilişkin Raporunda da kabul edilmektedir. Çalışmanın tamamı değişim kelimesi etrafında dönüyor. Politikanın uzun vadeli bir stratejik plana çevirebilmesi gereken bir terim. 2026 yılına kadar her şeyi Kurtarma Fonu'nun uygulama sürelerine geri getirmeyi düşünmek, tedarik zincirinin temel taşları için çözümlere zaten hazır olduğunuz konusunda kendinizi kandırmak anlamına gelir. Bunun böyle olmadığını bilin. Şimdiden, kazananın, kırsal kesimde kültürleri ve örgütlenmeyi nasıl değiştireceğini bilen, genel bir sürdürülebilirlik sistemi oluşturan kişi olacağını söyleyebiliriz. Dijitalleşme, şehirdeki kirliliği azaltmak için kent ormanları, su tasarrufu için iç kesimlerdeki seller, iklim değişikliğiyle mücadele için yeşil kimya ve biyoenerji, çiftçiler ve tüketiciler arasındaki birliği güçlendiriyor. Başkan Coldiretti Savino Muraglia'nın dediği gibi Puglia'da, başka yerlerde olduğu gibi. Gelecekte, kırsal kalkınma için hayati önem taşıyan sulama işlerinin başlatılması için konsorsiyum sistemine verilen 968 milyon kredinin Islah Konsorsiyumu tarafından kullanılmamasına kim hala tahammül edebilecek? Dijitalleşmede büyümeliyiz; hassas tarım 4.0, onu biyoçeşitlilik ve biyosürdürülebilirliğe bağlamak için geliştirilmelidir. Bazı Amerikan eyaletlerinde malzemeleri, ekinleri ve enerji kaynaklarını kontrol altında tutmak için büyük veri kullanılıyorsa, neden İtalya'da da olmasın? Olağanüstü müdahalelere güvenmek iyidir ve sadece bu değil, gerçek bir "eko" geçişin - söylemek uygun olur - ayakları yere sağlam basmalıdır.
