L 'İtalyan tarımı giderek daha fazla yöneliyor biyoekonomi. bir yürüyüş ilerleme özellikle yeni tesislerin inşası için yapılara yapılan yatırımlarla. 2022 yılı gübre kullanımı açısından çok ağır bir yıl olarak kapanacak. Ukrayna'daki savaşın sonuçları, alımların üçte birinin kesilmesiyle tarımsal tedarik zinciri boyunca kendini hissettirdi. Bu, şirketlerin biyomalzemelerin ticarileştirilmesine ve kullanımına hızlı bir geçiş çağrısı yapmasının ana nedenlerinden biridir. Piyasalarda başarılı olmak için üretim döngülerini sürdürülebilir bir şekilde sürdürmeleri gerekiyor. Bir çıkış yolu, tekliftir. İtalyan Biyogaz Konsorsiyumu proje ileGelecek için tarım. Geleceği geliştirmek için 10 eylem". Bu, Ecomondo Fuarı sırasında Rimini'de tartışıldı. Uzmanlar ve tarım dünyasının temsilcileri arasındaki tartışmanın ana teması anaerobik sindirime daha fazla odaklanmaktı.
Made in Italy tarımsal gıdanın geleceğinde biyoekonomi
Gerçekten de, anaerobik çürütmenin büyük ölçekli gelişimi, küçük biyorafineriler oluşturmak ve ilgi çekici ürünler elde etmek için bir çözümdür. biyoekonomi. Beklentiler iyi çünkü - Merkez ve Kuzey'deki birçok şirketin hâlihazırda yaptığı gibi - yan ürünleri, tarım ve hayvancılık kalıntılarını inşaata kadar birçok endüstriyel sektörde faydalı kimyasal bileşiklere dönüştürmek için süreçler uygulanabiliyor. Çürütücü, satın alınacak malın kullanımını sınırlandırdığı gibi, tarımsal toprakları korumakta ve tarımsal işletmelerin bilançolarını olumlu yönde etkilemektedir. David Bolzonella, Verona Üniversitesi'nden profesör, "Bugün bile, anaerobik çürütücüler, metan ve çürütücü atık üretimine adanmış küçük biyorafinerilerdir. Gelecekte kendilerini şu şekilde yapılandırmaları gerekecek: biyolojik kökenli kimyasal ürünlerin gerçek fabrikaları“. Aslında amaç karboksilik asitler, polyesterler ve diğer bileşikleri elde etmektir.
"CIB için - diye ekliyor Lorella Rossi, teknik alandan sorumlu - çiftliğin İtalyan biyoekonomisi bağlamında entegre bir üretim kutbu olarak geliştirilmesi için marjlar hala geniş”. Kırsal kesimde döngüsel ekonomi mikro sistemlerine geçiş, 2022 yılı boyunca çiftçilerle hedeflenen toplantılarda sunulan "Gelecek için Tarım"ın temelinde olmaya devam ediyor. Bunlar, temiz enerji kaynaklarının kullanımından hayvan kalitesi ve refahına, tarımsal ormancılığa ve toprak verimliliğini artırmaya kadar 10 stratejik eylemdir. Bu stratejinin yanı sıra, tarım-gıda sektörü genelinde hala kamu yatırımına ihtiyaç duyulmaktadır. Tarım Bakanı aracılığıyla hükümet Francesco Lollobrigida şimdilik kendisini, ülkemizin neredeyse hiçbir yerde nicelik konusunda rekabetçi olmadığını "ancak her zaman kalite konusunda, başkalarının kopyalayamayacağı bir unsur" olduğunu söylemekle sınırladı. Ve kalite, biyo-tarım için yatırım gerektirir.
