Zengin ve aynı zamanda orijinal menü bu hafta önerilenler İlk&Yiyecek, yiyecek ve şarap evrenine adanmış FIRSOnline sitesi. Milano'da Japon mutfağını Puglia mutfağıyla harmanlamaya "cüret eden" bir yer var: Viale Papiniano'daki "Giappugliese"de hem geleneksel suşi, şalgam üstlü orecchiette hem de karışık yemekler yiyebilirsiniz. Apulian anahtarında doğu mutfağını yeniden ziyaret etmek. Hiçbir şey beklemiyoruz: TripAdvisor incelemelerine göre mutlak bir başarı olan sonuç, şahsen deneyimlenmelidir.
Öte yandan, kahramanca bağcılığı bizzat denemek daha zordur: evet, İtalya'da var ve kanunla da korunuyor. Aslında, erişilemeyen arazide yüksek rakımlı üzüm bağları yetiştirmenin her zaman kahramanca bir yanı vardır, ancak çok özel parametreler vardır: kahramanca bağcılık gerçekleşir. %30'dan fazla eğimli arazide, deniz seviyesinden 500 metrenin üzerinde yer almaktadır. First&Food hakkında manifesto (ve video) ve onu tanıtma girişimleri.
Şaraptan bahsetmişken, bu hafta sonu Castiglione Falletto ve La Morra'nın (Cuneo eyaletinde) üzüm bağlarında nesiller boyu Barolo üreten Monchiero ailesinin hikayesinin sırası geliyor. Diğer güzellikler: Görünüşe göre mükemmel espresso, Oregon Üniversitesi'nden bir algoritma tarafından oluşturulmuş. Ama biz İtalyanlar, Amerikalıların parametrelerine hiç güvenebilir miyiz? Bu arada, Gambero Rosso şunu belirledi: İtalya'nın en iyi çikolatalı dondurması Milano'da yenir.: First&Food'da nerede olduğunu bulacaksınız.
