pay

Dop şarapları: İtalyanlar satış şampiyonları Lugana ve Primitivo di Manduria'yı "keşfediyor"

Nomisma Wine Monitor Observatory ve Vino.com tarafından yapılan bir araştırma, İtalyanların şarap satın alma konusundaki tutumlarının nasıl değiştiğini vurguluyor. Yenilikler giderek daha popüler hale geliyor ve 40'lı yaşların altındakilerin favori şampanyaları yerine Y kuşağı, tarihi ve konsolide etiketlere odaklanıyor

Dop şarapları: İtalyanlar satış şampiyonları Lugana ve Primitivo di Manduria'yı "keşfediyor"

Ve Lugana, rafine beyaz bağları uzanan göl Garda Gölü'nün güneyinde, iki il (Brescia ve Verona) ve iki bölge (Lombardiya ve Veneto) arasında yer alır. tescil ettiren beyaz şarap bu yılki en büyük satış istismarı 2021 ile karşılaştırıldığında. menşei on sekizinci yüzyıldan beri belgelenmiştir, Lugana, ünlülere atıfta bulunan efsanevi geleneklere sahiptir. şair Catullus ve Ostrogot kralı Theodatus"güzel üzümler"den başlayarak zamanla önemli miktarda tarihi-edebi alıntıların eklendiği Isabella d'Este Gonzaga Garda'ya yaptığı yolculuk sırasında Sirmione'deki Roma villasının kalıntılarında tadına baktı. başarısını kararlaştırmak arasındaki ortaklıktan doğan Gözlemevidir. Nomisma Şarap Monitörü ve Vino.com, sertifikalı bir + yüzde 54 satış 2021 verileriyle karşılaştırıldığında kırmızı sektör için de harika rakamlar, bu durumda bir rekor kırmak + 65 için satışların yüzdesi Manduria Primitivo, DOC düzenlemelerine göre kesinlikle Taranto ve Brindisi eyaletlerine girmesi gereken üzümlerden üretilen antik kökenli başka bir şarap - onu iki bin yıldan uzun bir süre önce Puglia'ya Yunanlıların getirdiği söyleniyor. Son olarak, üstel büyüme eve satışlarda %86 artış getiren Salento gülleri. Sıralamayı kapatmak için +%6 ile köpüklü şaraplar için Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Erkekler ana alıcılar, ancak 40'lı yaşların altındakiler Primitivo'yu tercih ederse, baby boomers doğru eğilmek lugana

Bu satışları yönlendirmek – Nomisma Gözlemevi Şarap Monitörü ve Vino.com uzmanlarının, yaş grubuna göre alt bölümlerdeyken, analiz edilen dört mezhep için yıl boyunca satın alınan şişelerin %80'inden fazlasından sorumlu olan her şeyden önce erkekler olduğunu açıklayın. , bazı farklılıklar ortaya çıkıyor.

"Dört şarabın tümü için - bir not okur - X Kuşağı, şu durumda geçerli satın alma grubunu temsil ediyorsa: 40 yaşın altında Primitivo di Manduria daha çok tercih ediliyor, aksine, baby boomers daha çok Lugana tüketimine yöneliyor", Dichiara Denis Pantini, Nomisma'nın Agri-food ve Wine Monitor yöneticisi.

Vino.com müşteri tabanının bir parçası olan 2022'den fazla İtalyan çevrimiçi şarap alıcısına ilişkin 100.000'nin ilk yarısına ilişkin satış verilerinin analizi, mezheplerin satış eğilimlerinin ve mevcut tüketimdeki yeni eğilimlerin bir göstergesidir. Balonlar arasında, Prosecco Doc için güçlü bir büyüme olurken, kırmızılar arasında Nobile di Montepulciano ve Toscana Igt ile Toskanalılar ortaya çıkarken, beyazlar için Verdicchio dei Castelli di Jesi'nin satışlarında bir artış var.

"İtalyan satın almalarının analizi, Vino.com'un CEO'su ve kurucusu Andrea Nardi Dei'nin altını çiziyor ve bizimkinin tüketiciler giderek daha fazla merak ediyor ve en iyi ve en sıra dışı şarapları ve etiketleri keşfetmeye ve satın almaya açık. ONLARVino.com gibi en iyi bilinen dijital şarap mağazalarından birinin görevi, dünyanın her yerinden şişeler arasında sanal yolculuklara çıkmalarını sağlamaktır. Sommelier'lerimizin önerileriyle yönlendirilen, başka türlü bulunması zor olan tatları ve aromaları keşfetmeye yönelik bir yolculuk".

Gözlemevi'nin ikinci odak noktası, 4'in en iyi 2021 şarap markasının satışlarının bölgesel dağılımını analiz etti. Lombardiya, Salento Igt durumunda toplam satışların %25'inden Lugana için %36'nın üzerine kadar değişen yüzdelerle ilk satın alma bölgesini temsil ediyor. Farklı uzunluklarda ikinci sırada, hem Primitivo di Manduria (%15) hem de Salento Igt (%14) için Lazio, Lugana (%14) için Veneto ve Valdobbiadene Prosecco Superiore (%12) için Emilia-Romagna yer aldı.

Satılan şişelerin ortalama fiyatı Primitivo için 8,69 Euro (2020'ye kıyasla oldukça sabit), Lugana için 8,46 Euro (+%5,6), Valdobbiadene Prosecco için 6,66 Euro (+%4,7) ve Salento Igt için 6,58 Euro oldu. bir önceki yıla göre en yüksek fiyat artışını kaydeden kupür (%+8,6).

Gözlemevi'nin odak noktası daha sonra üç önemli kaliteli şarabın performansına baktı: Amarone della Valpolicella, Barolo ve Champagne.

Başka bir satın alma analizi: 40'lı yaşların altındakiler Champagne için, Y kuşağı ise Amarone ve Barolo ile daha çok ilgileniyor

"Çevrimiçi kaliteli şarap alıcılarının analizi, neredeyse Şampanya şişelerinin %75'i 40'lı yaşların üzerindekiler tarafından satın alınırken Y Kuşağı ve Z Kuşağı, Amarone ve Barolo ile daha çok ilgileniyor”, Pantini'nin altını çiziyor.

Ayrıca analiz edilen kaliteli şaraplar için, Lombardiya ilk satın alma bölgesi olarak onaylandı, onu Amarone ve Barolo için Lazio takip ederken, Şampanya için Emilia-Romagna yıl boyunca satın alınan şişelerin %11'iyle ikinci sırada yer alıyor.

"Toplumumuzun sosyo-ekonomik ve teknolojik evrimi açısından, çevrimiçi şarap tüketicilerinin yaşının veya coğrafi kökeninin şarap ve alkollü içkilerin e-alışverişini nasıl etkilediğini ve geliştirdiğini not etmek çok ilginç", sözlerini bitiriyor. Andrea Nardi Dei.

Yoruma