İtalya'nın dört bir yanından gelen şarap meraklılarının vintageın yeni şaraplarını tatmalarına olanak sağlamak için Şarap Turizmi Hareketi'ne ait tüm şarap imalathanelerinin kapıları 11 Kasım'a kadar açılıyor. Geleneksel olarak son hasadın şarabıyla ve her 11 Kasım'da İtalya'nın kırsal kesimini canlandıran kış mevsiminin başlangıcıyla ilişkilendirilen festival olan St. Martin Günü ile bağlantılı gelenekleri ve hikayeleri keşfetmek için eşsiz bir fırsat.
Le Şarap Turizmi Hareketi'nin mahzenleri her türden ziyaretçiyi memnun etmek için canlanacak: üreticiyle en iyi yerel yiyecek ve şarapların sunulduğu akşam yemekleriuzmanlar için 2024 hasadından yeni şarapların tadımından başlayıp eski rekoltelere kadar uzanan dikeyler ve eğlenmek isteyenler için hiçbir eksiklik olmayacak yeni şarap ve kavrulmuş kestanelerin klasik uyumuyla hasat sonu kutlamaları.
Başkan Violante Gardini Cinelli Colombini, Cantine Aperte ve San Martino 2024 için "En son hasadın ve ötesinin şaraplarını keşfetmek için dokuz gün" diye altını çiziyor. İtalya'nın dört bir yanından MTV üyesi şarap imalathaneleri, her yaştan meraklıyı ağırlamak istiyor, aynı zamanda basit şarap imalathaneleri de var. 2024 hasadının ilk şaraplarının gelişini hep birlikte kutlamak için, bu yıl Hareket'in 8 Kasım Şarap Moderasyon Günü'ne katılımını eğlenceli ve şenlikli unsurlarla birleştirmek istedik. Bu, her bir şarabı, tarihini ve bölgesini tanımanın önemini bir kez daha vurgulamak için mükemmel bir fırsattır. Farkında ve meraklı yaklaşım, Tüm Şarap Turizmi Hareketi etkinliklerinin tarzına uygun olarak. Ayrıca bu konsepti daha güçlü bir şekilde iletmek için üyelerimizi ve şarap turistlerini #WineInModerationDay hashtag'iyle dijital bir flashmob'a katılmaya davet ettik."
Tipik geleneksel tarifleri keşfetmek için üreticiler tarafından sunulan brunch, gün batımında aperitifler ve akşam yemekleri, 2024 hasadında doğan yeni şarapların tadımlarından eski rekoltelere kadar uzanan dikeyler
Bu yıl aslında Cantine Aperte a San Martino ile iç içe geçmiş durumda. Şarap Moderasyon Günü, sorumlu şarap tüketimini teşvik etmeye adanan güno, tüketiciyi ölçülü ve bilinçli tüketim konusunda bilinçlendirmek amacıyla geçen yıl kuruldu. 8 Kasım'da yapılması planlanan ve İtalyan Şarap Birliği de dahil olmak üzere tüm üyeleriyle birlikte Wine in Moderation adlı uluslararası dernek tarafından düzenlenen etkinlik, hikayelerin ve geleneklerin itici gücü olan şaraba ve kadehle tatmanın nasıl gerçek bir kültürel deneyim olduğuna odaklanmayı amaçlıyor. , hafızada kalan duyguların bir sentezi. WIM Günü'nün sloganı aslında: “En iyi şarap mı? Hatırlayacağın kişi.” (En iyi şarap mı? Hatırlayabildiğiniz şarap). Ve eğer şaraba abartıyla değil, zarafetle, saygıyla ve ölçülü yaklaşılırsa, olağanüstü bir deneyimin anısı kalır.
fırsat için MTV "dijital tost" girişimini başlatıyor, üyeleri ve şarap turistlerini, #WineInModerationDay hashtag'ini ve "En iyi şarap mı?" sloganını kullanarak gönderiler ve makaralarla moderasyon gününü kutlamaya davet ediyor. Hatırlayacağınız şarap” (“En iyi şarap mı? Hatırlayabildiğiniz şarap”), MTV Italia sayfasını etiketliyor. Bilinçli ve ölçülü içki içmeye davet eden güçlü ve tek sesli bir sesin duyulmasını sağlamanın bir yolu.
Tipik sonbahar lezzetleriyle eşleştirme: Veneto'da geleneksel cicchetti, Piedmont'ta yer mantarı ve fındık, Abruzzo'da kestane, Toskana'da Evo yağları ve Montasio ve San Daniele ile tipik Friuli Venezia Giulia tabakları.
Açıkçası, tipik sonbahar tatlarıyla eşleştirilen klasik yeni şarap tadımlarında hiçbir eksiklik olmayacak: hadi Veneto'da geleneksel cicchetti, Piedmont'ta yer mantarı ve fındık, Abruzzo'da kestane, Toskana'daki en iyi EVO yağlarının tadımlarından ve Montasio ve San Daniele ile Friuli Venezia Giulia'nın tipik tabaklarından geçiliyor. Bodrumlar ziyaretçilere izin verecek şarabı doğrudan fıçılardan ve fıçılardan tadın, işlemin hala canlı bir aşamasında. Tadım sırasında, şarabın kadehe kadar olan yolunun anlaşılabilmesi için, hasattan fermantasyona kadar çeşitli şarap yapımı süreçleri hakkında açıklamalar yapılacak. sürükleyici bir deneyim zanaatkar şarap yapımı dünyasında.
Hala Tipik geleneksel tarifleri keşfetmek için üreticiler tarafından sunulan brunchlar, gün batımında aperitifler ve akşam yemekleri, şarap müzeleri ve manastırlarına rehberli turlar, sağlıklı yaşam merkezi turları, üzüm bağlarında interaktif yürüyüşler, kitap sunumları ve sektör profesyonelleriyle toplantılar.
Cantine Aperte a San Martino aynı zamanda yeni girişimler hakkında bilgi edinmek için de bir fırsat olacak: Piedmont'ta Torino'daki üzüm hasadı - Kasabadaki Üzümler ile ortaklık, bölgedeki önemli sinerjilerden kaynaklanan bir takvim, aynı zamanda teşvik etme ortak hedefi ile şarap kültürü, yemek ve şarap, Piedmont'un sanatsal ve kültürel mükemmellikleri.
Lazio'daki "Vino in Vigna" start-up'ı, üyelere yıl boyunca hem bağda hem de mahzende şirket etkinliklerine katılma, üretimin temel aşamalarını aktif ve somut bir şekilde deneyimleme ve ardından şişeyi eve götürme fırsatı verecek. kişiselleştirilmiş bir etiket imkanı ile şarap.
Katılımcıların tek tek asmaları tatmasına ve daha sonra bunları genellikle bir karışımın sonucu olan son şarapla karşılaştırmasına olanak tanıyan "Saf Tadım Oyunu" ile eğlence garantilidir. Bu deneyim merak uyandırır ve her üzüm çeşidinin nihai ürünün uyumuna katkısının öneminin anlaşılmasına yardımcı olur.
Ayrıca çocukların sonbaharın renklerini icat etmeleri ve boyamaları için yaratıcı atölye çalışmalarına da yer verilecek. Şarabın tarihi ve gelenekleri üzerine interaktif bir laboratuvar, eski bir geleneğin gerçek koruyucuları olan şarap üreticilerinin hikayeleri ve anekdotları sayesinde bu ürün, bölge ve yerel anılar arasındaki derin bağlantıyı keşfedecek. Ve MTV üyelerinin kişisel hikayeleri, şarabı yalnızca bir ürün olarak değil, aynı zamanda son derece saygı duyulması gereken tutku ve özveriden oluşan bir aile geleneğinin ifadesi olarak deneyimlemenize olanak tanıyacak.
MTV bölgesel programları sürekli güncellenmektedir. Her bir şarap imalathanesinin faaliyetleri hakkında bilgi edinmek için Şarap Turizmi Hareketi'nin resmi kanallarında güncel kalın. www.movimentoturismovino.it
Şarap Turizmi Hareketi Derneği, kar amacı gütmeyen bir kuruluştur ve İtalya'daki en prestijli şarap imalathanelerinin 700'den fazlasını içerir., her şeyden önce şarap turizmi misafirperverliğinin kalitesi olmak üzere özel gereksinimler temel alınarak seçilmiştir. Derneğin amacı üretim yerlerine ziyaretler yoluyla şarap kültürünü tanıtmaktır. Hareket, bir yandan şarap turistlerinin katılımcı şarap imalathanelerinin faaliyetleri ve ürünleri hakkında daha yakından bilgi sahibi olmalarını sağlamak, diğer yandan da geleneklere saygı göstererek, çevreyi koruyarak ve kaliteli tarımla iş yapmanın nasıl yapılabileceğine dair bir örnek sunmak istiyor. .
