Parklar hala kapalı mı? Hiç sorun değil, Campagna Amica çiftçilerinin dahil olduğu Coldiretti girişimi sayesinde satışta olan geleneksel yöresel ürünler içeren kit sayesinde evde, oturma odasında veya balkonda piknik yapılabilir. Bu nedenle yarına kadar İşçi Bayramı için özel paketlenmiş öğle yemeği sepetlerinin yanı sıra elbette gerçek eksiksiz menüler veya ızgaralar satın almak mümkündür. ayrıca çiftlik evleri tarafından evlere teslim edilir. Aslında, XNUMX Mayıs'ta sokağa çıkma yasağı nedeniyle tüm aileler hala evde kalmak zorunda kalırken, geçen yıl İtalyanların %23'ü bir gezi planlamıştı, %10 tatil, %8 akraba ziyareti ve %7 konser ve etkinliklere katılım.
Peki bu sevimli acil durum kiti ne içeriyor? Örneğin Roma'da, partinin kaçınılmaz bileşenlerini sağlar: şato şarabı, pecorino peyniri, koralin salamı, ekmek ve pandeminin (artık) yılında genellikle "çarpık" bir ruh haline sahip olan klasik taze bakla. Ancak Campagna Amica'nın piknik koruyucu paket önerileri bölgeden bölgeye değişir ve Liguria'da peynirler, tütsülenmiş etler ve focaccia içeriyorsa, Puglia ve Bari'de 'Pacco Amico' taze ürünler, Altamura DOP ekmeği, Nero di Troia şarabı, keçi caciotta ve rezene ile Faeto sosisi, Veneto bölgesinde kuşkonmazlı haşlanmış yumurta, soğanlı omlet, salam, kızarmış ekmek ve tatlı olarak fregolott, bir şişe Prosecco eşliğinde ufalanmış bir kek veya kırmızı saflar için agribag deneyimlenir. geleneksel Merlot
Bu, tarafından sunulan spesiyalite sepetinin buzdağının sadece görünen kısmı.Bugün Avrupa'nın en yeşil tarımı olan İtalyan tarımı, topluluk düzeyinde tanınan 299 Dop/Igp spesiyalitesi ve 415 Doc/Docg şarabı, yarımada boyunca araştırılan 5155 geleneksel bölgesel ürün, 60'den fazla organik çiftlik, 40 çiftliğin tohum veya bitkileri risk altında tutmasıyla organik sektör liderliği düzensiz kimyasal kalıntılara sahip en az sayıda tarımsal gıda ürünü ile yok olma ve dünya gıda güvenliğinin önceliği. VE İtalya biyolojik çeşitlilikte de liderdir. Ulusal topraklarda, Fransız kuzenlerinin 504'ine karşı asma sicilinde kayıtlı 278 çeşit ve 533 İspanyol kuzenlerine karşı 70 çeşit zeytin vardır.
