Oggi tocca allo chef stellato napoletano Peppe Guida: da giovane i fornelli non lo attirano più di tanto, si iscrive alla scuola alberghiera di Vico Equense ma abbandona dopo due anni. La svolta a 24 anni alle Bermuda.
SU First&Food di questo week end la ricetta d'autore di uno chef stellato come Filippo La Mantia e i risultati di un'indagine di Travel appeal sul menù più gradito dagli italiani
Lo chef di questa settimana è il pizzaiolo napoletano Salvatore Salvo, che insieme al fratello Francesco gestisce a San Giorgio a Cremano quello che viene considerato un tempio dell’eccellenza della pizza.
Ricetta d'autore dello chef Corrado Parisi nel ristorante-museo dedicato al grande tenore Enrico Caruso - E poi l'affascinanate storia delle cozze sarde Nieddittas
FIRSTonline festeggia oggi il suo ottavo compleanno con conti in ordine, lettori in crescita e tre nuovi siti ma lo strapotere senza regole dei motori di ricerca e l'incombere della crisi economica sono motivi di allarme per tutti
La ricetta dello chef stellato Marco Sacco, titolare del ristorante "Il Piccolo lago" a Verbania è quella che First&Food offre ai lettori per Pasqua - Senza dimenticare carne d'agnello e colombe pasquali
Tempo di Pasqua e tempo di pastiera: su First&food la ricetta della famosa pasticceria napoletana Scaturchio - Ma anche il ritornoo del vino che il grandissimo Leonardo da Vinci produceva nella sua vigna di Milano
Preparare una colomba pasquale è più difficile che fare il Panettone: su First&Food la ricetta di Olivieri 1882 - Ma la primavera è anche tempo di vitamina D: ecco perchè.
L'affascinante storia del ristorante Diana di Bologna, tempio della cucina emiliana, e la ricetta d'autore di Claudio Ruta con i suoi sapori di Sicilia tra scuola francese tradizione sono i servizi di punta dell'edizione di questo week end di First&Food.
Su First&Food di questo week end la storia e una ricetta d'autore di Francesco Apreda, lo chef napoletano approdato all'Hassler di Roma - Le novità del Parlamento europeo sull'alleanza tra industria alimentare agricoltura e il Gelato Day del 24 marzo…
In Italia le chef stellate sono solo 10 ma si fanno valere: una di queste è Cristina Bowerman, l'avvocato che ha scoperto la cucina negli Usa e che adesso spicca a Roma: su First&Food la sua ricetta d'autore - Sempre…
La ricetta dello chef altoatesino Stephan Zippl, i pregi del formaggio Ragusano, il boom dello zenzero che entra nel paniere Istat: tutto in questo week end su First&Food, il portale di Italian Food e dell'eccellenza agroalimentare lanciato da FIRSTonline.
Su First&Food la ricetta dello chef di questa settimana è di Moreno Cedroni, il patron con due stelle Michelin de "La Madonna del Pescatore" nei pressi di Senigallia, che si ispira agli insegnamenti del grande chef catalano Ferran Adrià
VIDEO - Con un totale di oltre 2 milioni e 200 mila contatti sul sito e sulle altre piattaforme in cui è presente FIRSTonline ha raggiunto a gennaio il suo massimo storico di visite con oltre 50 mila visitatori al…
Con più di 50 mila visite dirette al giorno per un totale mensile di 1 milione e 591 mila visite dirette FIRSTonline ha raggiunto nel mese di gennaio 2019 il suo nuovo record di contatti - Ma, insieme all'audience, a…
Il viaggio gastronomico del magazine di FIRSTonline interamente dedicato al mondo della cucina, ci porta dalla costiera tra Napoli e Sorrento alle note eleganti e prestigiose dei grandi rossi in Veneto. Senza trascurare la magia della polpetta in un libro…
Che dolci e che frutta scegliere per le feste di Natale? E per i vini e i piatti prelibati leggete First&Food - Una ricetta del pasticcere del Cavalieri Wardolf Astoria, Dario Nuti, e i consigli del presidente del Cso, Paolo…
Gnocchi alla romana secondo la ricetta d'autore dello chef Paolo Lopriore, uno degli allievi prediletti di Gualtiero Marchesi, e il mistero dei veri spaghetti alla bolognese sono i piatti forti di First&Food di questo weekend.
