Del Piero premiato dal Gambero Rosso e le ricette della chef Ceraudo
Su First&Food le virtù del ristoratore Alex Del Piero, le ricette della chef calabrese Caterina Ceraudo, la pazza idea di Starbucks a base di caffè e hamburger. E tanto altro
Su First&Food pasticceria, coronavirus e… Bon Jovi
Sul sito di FIRSTonline dedicato al mondo del cibo, lo chef del weekend è il pasticciere figlio d'arte Maurizio Santin.
Lo chef futurista e il Km0: tutto su First&Food
L'incredibile storia dello chef cileno Rodolfo Guzman e del suo ristorante Boragò con una cucina basata sulla scoperta storica e culturalke di materie prime del territorio - Vissani sbarca a Roma - La nuova frontiera del food
Ricette di chef e formaggio a gogò su First&Food
Sul sito verticale di FIRSTonline dedicato all'enogastronomia lo chef del weekend è il giovane torinese Cesare Grandi: ecco la sua ricetta.
La nuova cucina dello chef Mandozzi, vini, gelati, cocktail su First&Food
Lo chef del weekend è Massimiliano Mandozzi: dopo aver frequentato grandi scuole in Italia e all’estero, e ricoperto un prestigioso incarico in uno dei più lussuosi ristoranti gourmet sul Lago di Como, la decisione dello chef è stata quella di…
“Giappugliese”: sushi e burrata su First&Food
Rivisitare la cucina orientale in chiave pugliese: è quello che propone il Giappugliese di Milano di cui parla l'edizione week end di First&Food che analizza anche i migliori vini, il cioccolato e il gelato d'eccellenza
Su First&Food ricetta e ristorante alla… cannabis
Sul sito di FIRSTonline dedicato al mondo del cibo torna la ricetta del weekend: per la prima del 2020 tocca allo chef veneto Giancarlo Pasin. E poi una curiosa notizia dalla California...
Dieta mediterranea, origini e virtù su First&Food
Il testo greco di Galeno di Pergamo, “Le proprietà degli alimenti”, scritto nel II secolo d.C., è un documento unico nella storia della alimentazione in grado di fornirci molte informazioni.
Natale, ecco quanto spendono gli italiani a tavola
Su First&Food la stima di Coldiretti su quanto spendiamo per il cibo sotto le feste, regali compresi - La chef della settimana è invece la toscana Valeria Piccini, due stelle Michelin.
Su First&Food il sorbetto natalizio della chef friulana
La ricetta della settimana di First&Food, portale del gruppo FIRSTonline dedicato all'enogastronomia, è quella della chef stellata Antonia Klugman, triestina di nascita ma friulana d'adozione
La Top 50 dei ristoranti italiani e la ricetta di Mollo su First&Food
Le seppie di Luigi Mollo, un Davide fra i Golia, la curiosa storia della Martorana, la Top 50 dei ristoranti italiani: tutto su First&Food.
First&Food vi racconta la cucina italo-giapponese
Il Giappone è la tendenza del momento, sia in Italia con i primi tentativi di contaminazione, sia nel mondo con sempre più chef premiati dall'Asia - Su First&Food anche la ricetta del giovane cuoco pavese Ricciardella.
Panettone, ecco come farlo nella ricetta di Bertolini su First&Food
Il protagonista di questo weekend è il pasticciere veronese Fausto Bertolini, vincitore quest’anno del Panettone Day e premiato da una giuria presieduta da Iginio Massari.
Il cioccolato è una malattia o no? Se ne parla su First&Food
La diatriba sul cioccolato con l'ultima ricerca della Bocconi in materia anima l'edizione weekend di First&Food ma la ricetta della settimana è quella di Vitantonio Lombardo che ha portato in Basilicata la prima stella Michelin.
Su First&Food la ricetta del mitico Heinz Beck
Fiori di zucca con caviale su fondo di crostacei e zafferano: è la ricetta che su First&Food propone il grande chef Heinz Beck
La ricetta di Mauro Ricciardi e le classifiche di vini, chef e ristoranti su First&Food
Su First&Food, il magazine di FIRSTonline dedicato al mondo della cucina, questa settimana svetta la storia dello chef Mauro Ricciardi: prima allievo, poi amico, poi erede, poi successore del grande Angelo Paracucchi.
Su First&Food la ricetta dei fratelli Serva
La ricetta della settimana di First&Food è quella dei fratelli Serva di Rivodutri in provincia di Rieti che gestiscono un ristorante con due stelle Michelin
Su First&Food la vena artistica di chef Canzian
Sul sito di FIRSTonline dedicato al mondo del cibo è il turno dello chef che Gualtieri volle per 9 anni al suo fianco: la ricetta che proponiamo si ispira a... un quadro di Boccioni.
Il climate change si combatte a tavola: tutto su First&Food
Duecento grandi chef mondiali hanno aderito all'iniziativa di Slow Food e Relais&Chateaux per promuovere menù stagionali, del territorio, biologici e approvvigionati entro un raggio di 50 chilometri per combattere l'effetto serra e il surriscaldamento globale
Colagreco: le ricette dello chef del Mirazur, il “miglior ristorante al mondo”
Su First&Food intervista in esclusiva a Mauro Colagreco, tre stelle Michelin e titolare del Mirazur di Mentone, premiato come "miglior ristorante al mondo" - Fusione tra la cucina italiana e francese ma in salsa argentina - Le ultime delizie.