Il 23 maggio 2020 FIRSTonline compie nove anni - La sua missione è stata chiara e controcorrente fin dalla nascita: produrre buona informazione nella giungla della Rete - Da allora ha moltiplicato visite e utenti unici fino a diventare il…
Su First&Food le virtù del ristoratore Alex Del Piero, le ricette della chef calabrese Caterina Ceraudo, la pazza idea di Starbucks a base di caffè e hamburger. E tanto altro
Sul sito di FIRSTonline dedicato al mondo del cibo, lo chef del weekend è il pasticciere figlio d'arte Maurizio Santin.
L'incredibile storia dello chef cileno Rodolfo Guzman e del suo ristorante Boragò con una cucina basata sulla scoperta storica e culturalke di materie prime del territorio - Vissani sbarca a Roma - La nuova frontiera del food
Sul sito verticale di FIRSTonline dedicato all'enogastronomia lo chef del weekend è il giovane torinese Cesare Grandi: ecco la sua ricetta.
Lo chef del weekend è Massimiliano Mandozzi: dopo aver frequentato grandi scuole in Italia e all’estero, e ricoperto un prestigioso incarico in uno dei più lussuosi ristoranti gourmet sul Lago di Como, la decisione dello chef è stata quella di…
Rivisitare la cucina orientale in chiave pugliese: è quello che propone il Giappugliese di Milano di cui parla l'edizione week end di First&Food che analizza anche i migliori vini, il cioccolato e il gelato d'eccellenza
Sul sito di FIRSTonline dedicato al mondo del cibo torna la ricetta del weekend: per la prima del 2020 tocca allo chef veneto Giancarlo Pasin. E poi una curiosa notizia dalla California...
Il testo greco di Galeno di Pergamo, “Le proprietà degli alimenti”, scritto nel II secolo d.C., è un documento unico nella storia della alimentazione in grado di fornirci molte informazioni.
Su First&Food la stima di Coldiretti su quanto spendiamo per il cibo sotto le feste, regali compresi - La chef della settimana è invece la toscana Valeria Piccini, due stelle Michelin.
La ricetta della settimana di First&Food, portale del gruppo FIRSTonline dedicato all'enogastronomia, è quella della chef stellata Antonia Klugman, triestina di nascita ma friulana d'adozione
Le seppie di Luigi Mollo, un Davide fra i Golia, la curiosa storia della Martorana, la Top 50 dei ristoranti italiani: tutto su First&Food.
Il Giappone è la tendenza del momento, sia in Italia con i primi tentativi di contaminazione, sia nel mondo con sempre più chef premiati dall'Asia - Su First&Food anche la ricetta del giovane cuoco pavese Ricciardella.
Il protagonista di questo weekend è il pasticciere veronese Fausto Bertolini, vincitore quest’anno del Panettone Day e premiato da una giuria presieduta da Iginio Massari.
La diatriba sul cioccolato con l'ultima ricerca della Bocconi in materia anima l'edizione weekend di First&Food ma la ricetta della settimana è quella di Vitantonio Lombardo che ha portato in Basilicata la prima stella Michelin.
Fiori di zucca con caviale su fondo di crostacei e zafferano: è la ricetta che su First&Food propone il grande chef Heinz Beck
Su First&Food, il magazine di FIRSTonline dedicato al mondo della cucina, questa settimana svetta la storia dello chef Mauro Ricciardi: prima allievo, poi amico, poi erede, poi successore del grande Angelo Paracucchi.
La ricetta della settimana di First&Food è quella dei fratelli Serva di Rivodutri in provincia di Rieti che gestiscono un ristorante con due stelle Michelin
Sul sito di FIRSTonline dedicato al mondo del cibo è il turno dello chef che Gualtieri volle per 9 anni al suo fianco: la ricetta che proponiamo si ispira a... un quadro di Boccioni.
Duecento grandi chef mondiali hanno aderito all'iniziativa di Slow Food e Relais&Chateaux per promuovere menù stagionali, del territorio, biologici e approvvigionati entro un raggio di 50 chilometri per combattere l'effetto serra e il surriscaldamento globale
