Il 21 novembre a Sutrio doppio appuntamento con Formandi Sapori e formaggi di montagna e Farine di Flor- Mulini, delizie della Carnia. Per l'occasione verranno realizzati piatti di antica tradizione. Fra questi l’Antipast das Stries che si rifà alla leggenda…
La Compagnie des Alpes, controllata dalla Cdp francese, finanzierà il progetto per la prossima stagione invernale. Ma Eurostar è in crisi come SNCF, a pochi giorni dai 40 anni del primo TGV: l'esatto opposto di quanto avviene in Italia con…
Si apre a Bra la più grande vetrina internazionale dedicata ai formaggi: 250 espositori e 21 affinatori provenienti dall’Italia e dall’estero, 43 Presìdi Slow Food. L'edizione di quest'anno ha come claim "Considera gli animali", un focus sul regno animale e…
