Ризотто по-милански, полента и кассуэла будут соседствовать с раменом, теппаньяки и донбури с того момента, когда международная ресторанная группа wagamama откроет свой первый ресторан в Милане к 2016 году, а затем и другие заведения в остальных регионах. страна.
Фактически, только что было подписано партнерское соглашение об открытии ресторанов сети wagamama в Италии с Percassi Food&Beverage, холдингом Percassi, работающим в сфере общественного питания. Percassi имеет большой опыт партнерских отношений с такими брендами, как Benetton, Nike, Gucci, Levi's, Zara, Victoria's Secret и LEGO Group. Percassi также известен своими собственными брендами, такими как KIKO Milano в сфере косметики.
Новая итальянская вагамама увеличит количество стран с заведениями вагамамы до 19, включая Бахрейн, Швецию, Новую Зеландию и Грецию. Празднование свежих и питательных азиатских блюд, лежащих в основе бизнеса wagamama, пользуется успехом у клиентов по всему миру.
Брайан Джонстон, управляющий директор wagamama International, сказал: «В последние годы особенно молодые итальянцы открылись для других кухонь. Пришло время принести вагамаму в страну превосходной еды. Мы нашли такого партнера, как Percassi, чей опыт говорит сам за себя. Мы с нетерпением ждем возможности объявить места, выбранные для первых клубов, как можно скорее».
Маттео Перкасси, генеральный директор Percassi Food&Beverage, добавил: «Для нас это важное партнерство. wagamama означает высокое качество еды и безупречное обслуживание клиентов. Мы уверены, что wagamama сможет покорить вкус и итальянцев».
