Как это уже несколько лет, из-за изменения климата вскоре после 47 августа уже наступит время сбора урожая, и Италия готовится столкнуться с одной плохой новостью, но с тремя хорошими: ожидается падение производства (согласно Колдиретти). он будет колебаться между 49 и 10 млн гектолитров, -2018% по сравнению с XNUMX годом), но наша страна все равно будет на первом месте в мире, впереди своих французских кузенов, производство которых должно составлять от 43 до 46 миллионов гектолитров, и Испании с оценкой от 40 до 44 миллионов гектолитров.
Мало того: Италия прибывает на встречу с урожаем (на Сицилии в эти дни уже отрываются первые грозди) в силу еще одного важного результата, а именно того, что сапог празднует исторический отчет об экспорте вина Made in Italy, с увеличением на 5,2% по сравнению с прошлым годом, когда они достигли 6,2 млрд евро в годовом исчислении, т.е. основной статьи национального агропродовольственного экспорта. Нашим основным покупателем остаются США, но, несмотря на Brexit, экспорт в Великобританию вырос на 10%, прежде всего благодаря игристым винам.
Наконец, третья хорошая новость урожая 2019 года: меньше производства, но больше качества. То, что отнимает сумасшедший климат, иногда сумасшедший климат дает, учитывая, что, согласно Конфагриколтуре, «благодаря холодная и дождливая весна и жаркое и сухое начало лета, качество винограда превосходно и предвещает производство потенциально превосходных вин». «Винодельческий сектор, — продолжает Confagricoltura в заметке, — имеет большое значение для сельскохозяйственной экономики и пищевой промышленности Италии: есть 300 XNUMX компаний с виноградниками, с площадью, засаженной винным виноградом, 652 50 га, из которых 10 XNUMX с винодельческими погребами, с общим оборотом около XNUMX миллиардов евро».
Потребление итальянцев также становится все более позитивным, с каждым годом все более осознанным и внимательным к качеству и происхождению: покупки равны 37,5 литров на душу населения в год, при этом расходы домохозяйств выросли на +6,5% в стоимостном выражении в первом квартале 2019 года по сравнению с тем же периодом 2018 года, согласно расчетам Колдиретти на основе данных Ismea Nielsen.
Единственная причина для беспокойства, как всегда, связана сИтальянское звучание и подделка: фальшивые этикетки «Сделано в Италии», такие как Meer-secco, Kressecco, Semisecco, Consecco, распространяются, особенно в Интернете, но продажа Whitesecco и Crisecco также была разоблачена. «Нам необходимо защитить экспорт вина, — комментирует президент Coldiretti Этторе Прандини, — перед лицом многочисленных попыток опошлить национальное производство. Помимо экономических потерь, больше всего беспокоит ущерб имиджу».
