Хорошая бутылка вина? Я покупаю его онлайн. Это происходит сейчас, пока вы не знаете. Дегустации остались в прошлом, и сотни сомелье стремятся вернуться к столам и собраниям. Вино страдает во всем мире, а итальянское вино, которое боролось и побеждало в коммерческих и качественных битвах с жесткими конкурентами, рискует рухнуть. Чтобы сохранить рынок, небольшим винодельням пришлось быстро перейти к электронной коммерции. Современная система, конечно, но которая сжимает ритуалы, путешествия, глотки в самих подвалах, в винных барах, в винных барах. Именно энологи, которые проверяют бутылки перед продажей, заставляют нас делать хорошие покупки в Интернете.
В течение многих лет мелкие итальянские производители были одними из самых внимательных в мире к качеству красных и белых вин. Основополагающая часть экологически устойчивого восстановления исторических производственных площадей. Однако без Интернета они бы не пережили коронавирусный кризис. Все вместе они выставляют счет 11 миллиардов в год, и в апреле у них было 300% заявок. По данным Wineowine.2 тысячи компаний, в основном сертифицированных по лозам, культурам, традициям, делают скидку на закрытие ресторанов и отелей. Не говоря уже о мероприятиях и встречах, где выпиваются миллионы бутылок.
Прямой спрос на вино резко упал из-за жестких принципов рынка, большие давят маленьких. А небольшие винодельни, которые не входят в сеть крупных супермаркетов, были вынуждены инвестировать в электронную коммерцию. За четыре месяца количество проданных бутылок увеличилось на 700% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Wineowine приветствует результаты. Поиск мелких производителей продолжается, не забывая об оценках стандартов качества. «С начала 2020 года, — говорит он Лука Котичини, менеджер Винвайн – мы предоставили место в нашем каталоге более чем 50 мелким производителям со всей Италии. Мы стараемся страстно рассказать лояльной публике о территории Belpaese и ее выдающихся винных ремесленниках». Предлагаются покупки, имеющие прочные корни на территориях. Сомелье оценивают его свойства для защиты покупок. Маркетинг часто сочетает вино с другими региональными продуктами. В любом случае, это трудный год для итальянского рынка. По оценкам, общее снижение товарооборота составляет от 30 до 70%. Определенно выше для средних и малых виноделен, по данным журнала Winenews. В отношении электронной коммерции он пишет, что Италия начинает с очень низких цифр, что должно компенсировать падение потребления общественного питания. Что ж, в ожидании полной готовности фазы 2 что-то движется.
