Вино: Summa, суперлегкое и зеленое "Бургундское", дебютирует

А вот и сверхлегкая «бордовая» бутылка для высококачественных вин.
Он весит всего 450 грамм и позволяет значительно сократить расход стекла.
экономия для окружающей среды. Южнотирольское поместье зародилось в доме Алоиса Лагедера.
исторически «зеленый», где с новыми урожаями вина появятся в новой бутылке.
В Magrè путь к использованию более легких бутылок начался в 2013 году, когда вы
750 грамм превращается в 650 грамм. Новая бутылка бургундского вина остается крепкой и гарантирует
стабильно высокое качество. Благодаря этому новшеству Lageder сокращает потребление
стекло от 512 тонн до 425 тонн. Всего на 87 тонн (17%) меньше
стекла производится и транспортируется каждый год. Экономия для окружающей среды также важна
с точки зрения выбросов CO2, и, наконец, этот меньший вес бутылок также отражается
на транспорте.
Конечно, на рынке уже есть легкие бутылки, но вряд ли бутылка
Бургундия такая легкая и при этом отвечает требованиям качественного вина.
Как ни странно, многие до сих пор придерживаются мнения, что ценное вино должно
быть оснащен тяжелой бутылкой», — говорит Алоис Клеменс Лагедер. «В бутылке есть
даже имя. Он называется Summa, и мы приняли решение не патентовать его в
так что многие виноделы заинтересованы в его принятии», — добавляет Хелена Лагедер,
руководитель отдела коммуникаций и маркетинга в семейном бизнесе.
В будущем все вина будут разливаться в бутылки светлого бургундского, т.е.
за исключением MCMLVII Merlot, LÖWENGANG Cabernet и COR RÖMIGBERG Cabernet.
Sauvignon, который вместо этого будет представлен в бутылке Бордо 450.
грамм. Стекло является одним из лучших материалов для повторного использования из-за его высокой пригодности для вторичной переработки.
Однако производство стекла является одним из процессов, который предполагает большое использование
власть. Таким образом, сокращение производства оказывает положительное воздействие на окружающую среду благодаря
меньшее использование газа или нефти — двух видов топлива для термоядерного синтеза — и более низкие выбросы
CO2 связан с энергией. Стекло производится из песка, золы, соды и известняка. Производить меньше
стекло, следовательно, означает необходимость извлечения меньшего количества сырья, что приводит к сохранению
ресурсов. Этим нововведением Estate подтверждает свою философию.
корпоративный: целостное понимание природы, креативность и любовь к экспериментам.
«Помимо этого проекта, есть и другие моменты, над которыми мы работаем. один из наших
целей состоит в том, чтобы максимизировать устойчивые шаги в рамках нашей
компании и убедиться в их открытости по отношению к любителю вина. У нас есть
много, но нам еще многое предстоит сделать», — заключает Хелена Лагедер. Помимо работы
Винодельня Alois Lageder всегда уделяла особое внимание качеству и стилю вин.
инвестирует в использование устойчивых элементов во всем процессе: от виноградника до
потребитель. Кроме того, «уже два года наши вина снабжены элегантным меню и
натуральная пробка. Обходимся без капсулы или завинчивающейся крышки для укупорки
бутылки, поэтому мы работаем полностью без металла и других сложных в использовании материалов
перерабатывать», — говорит Хелена Лагедер.