53-я международная выставка вин и спиртных напитков Vinitaly, проходящая в Вероне с сегодняшнего дня по 10 апреля, открывается под знаком большого количества посетителей и новых рекордов. Выставочные площади были распроданы с ноября прошлого года, несмотря на увеличение доступной чистой площади. 4.000 экспонентов с пяти континентов они предлагают уникальную международную панораму всего, что вращается вокруг мира вина, и Италия является абсолютным героем этого события со своим богатым и неповторимым винным наследием.
«В течение четырех дней в Fiera di Verona, — говорит Джованни Мантовани, генеральный директор Veronafiere, — собирается весь мир, который представляет собой потенциальный рынок для вина. На Vinitaly 2018 мы записали 32 143 ведущих иностранных покупателей из XNUMX стран а также в этом году мы продолжили работу над повышением качества спроса на ярмарке. Поэтому мы инвестировали дополнительные ресурсы в предстоящую деятельность, выбирая и приглашая операторы из 50 целевых стран, Представитель всех континентов. Стратегия, которая не пренебрегает предложением, поскольку площадь Международного винного зала также растет со значительным увеличением иностранных экспонентов из 35 стран».
Помня об этом, Veronafiera уже много лет занимается важным проектом цифровой трансформации. «В этом году, — добавляет Мантовани, — приложение Vinitaly еще больше улучшилось, чтобы использовать преимущества геолокации в павильонах и новые функции, опять же для поддержки b2b. Расширение языков также продолжается, с трех до девяти на полную мощность, в котором мы предлагаем Vinitaly Directory, онлайн-руководство по мероприятию, которое стало ориентиром для компаний и операторов. Таким образом, мы создали виртуальное и интерактивное винное сообщество с пользователями из 190 стран, которое оживляет шоу 365 дней в году, объединяя физический тур по b2b и образовательные мероприятия, организованные за рубежом Vinitaly International и ее Академией».
Это подтверждает Маурицио Данезе, президент Veronafiere: «Мы знаем, что владеем брендом, связанным с вином, которое является одним из самых известных в мире благодаря этому Vinitaly перехватывает много ресурсов среди 100 миллионов евро запланированных инвестиций. Мы определили три ориентира роста для мероприятия: запуск две новые постоянные рекламные площадки в Азии и США – первый уже в продвинутой стадии, второй – это проект, над которым мы работаем; реконструкция выставочного центра с целью его адаптации к самым высоким европейским стандартам; совершенствование цифровых услуг, услуг по установке и кейтерингу. Даже если обновление промышленного плана относится к 2022 году, с помощью этих инициатив мы закладываем основу для стратегического развития ярмарки, рассчитанного на следующие двадцать лет».
По этой причине среди павильонов мы находим все больше инноваций, интернациональности, оцифровки. Все для дальнейшего совершенствования мероприятия как наиболее эффективного бизнес-инструмента для операторы винного сектора, прибывающие в Верону из более чем 140 стран. Veronafiere с Vinitaly воплощает в жизнь то, что должно делать ведущее событие: быть в постоянном контакте с рынками, воспринимая их изменения и ожидания, предлагая простые решения сложных проблем компаний и покупателей их клиентов».
А история и интернационализация — это элементы, возникающие из Международная премия Vinitaly 2019, которая в этом году досталась винодельне Ornellaia, памятник «Сделано в Италии» в мире, как признание превосходства ее вин, Леон Лян, один из основателей самой важной и инновационной школы винного образования в Китае, ea Демей Ли, винодел, который первым принес китайское вино, получившее международную награду.
Американка Мадлен Пакетт была объявлена победительницей престижной премии «Винный коммуникатор года» 2019 года, спонсируемой Vinitaly.
Мотивация для получения награды подчеркивает, что Ornellaia, родившаяся в 1982 году, то есть только в последнее время, «достигла совершенства с рядом продуктов бесспорной ценности, которым завидует весь мир. Флагманское вино компании, Ornellaia Bolgheri Rosso, является настоящим культовым итальянским вином, как и 100% Мерло Массето. Во главе с Джованни Геддес да Филикаха, управляющим директором, и принадлежащей тосканской группе Frescobaldi, Ornellaia вместе с другими местными компаниями, пользующимися большой известностью и ценностью, внесла свой вклад в создание деноминации - Bolgheri - там, где раньше была в основном дикая Тоскана. и прибрежные. Джованни Геддес да Филикаха также смог создать настоящий бренд, превратив поместье в сокровищницу произведений искусства, ежегодно привлекая всемирно известного художника для создания этикетки и подписи уникальной серии из 111 бутылок большого формата. и оспаривается энтузиастами и коллекционерами со всего мира».
Леон Лян уже более 10 лет является большим знатоком и энтузиастом итальянского вина, которое он знает досконально после многих исследований и углубленного изучения в нашей стране.
Мотивация присуждения награды заключается в том, что «Вместе с Ян Л., единственным китайским мастером сомелье, он основал Grapea, самую важную и инновационную школу винного образования в стране. С этой структурой, богатой командой из более чем 20 человек, которые только в 2018 году провели более 150 семинаров и дегустаций вин в 14 местных городах, работают самые важные международные ассоциации в мире вина и растущее число итальянских консорциумов. Именно по этой причине Леон Лян становится важной точкой отсчета для винного рынка в Китае, а также благодаря своей необычайной способности знать, как достичь мира торговли и китайских конечных потребителей и в то же время подчеркнуть уникальные особенности итальянского качества продукта, где разнообразие и предпринимательский талант объединяются в необыкновенном «уникуме». Таким образом, Леон Лян представляет собой наиболее значимого представителя возрождения импортируемых в страну изысканных вин и является незаменимым собеседником для понимания тенденций развития и будущих сценариев вина в Китае».
Что касается Демей Ли, адъюнкт-профессора пищевых наук и технологий Пекинского сельскохозяйственного университета, одного из приглашенных лекторов в Высшей сельскохозяйственной школе Европейского космического агентства в Анже, Франция, премия была присуждена с такой мотивацией: «Он является одним из самых важных китайских виноделов и неоднократно признавалась одной из движущих сил улучшения винных погребов страны. Он был первым руководителем производства (а также директором технического отдела) франко-китайского проекта Domaine Franco Chinois. Он является консультантом нескольких виноделен в Китае, в том числе Helan Qingxue, Leirenshou в Нинся, Tiansai и Zhongfei в Синьцзяне. Как раз в то время, когда он работал на Helan Qingxue, вино Jia Bei Lan выиграло международный трофей Decanter World Wine Awards в 2011 году: благодаря ему впервые китайское вино получило заветную награду. Ли стал одним из лучших виноделов Китая, и многие считают его китайским аналогом Мишеля Роллана. Благодаря своей консультационной деятельности, особенно в провинциях Нинся и Синьцзян, Ли Дэмэй отвечает за высокий уровень китайских вин на мировом рынке. В 2012 году он получил награду Wine Intelligence 10-for-10 Business Award. В 2013 году он попал в список Decanter Power List и был назван Top 10 самых влиятельных винных консультантов по версии журнала Drinks Business. Как репортер Демей пишет для многих винных изданий, включая DecanterChina.com. Он также был одним из обозревателей четвертого выпуска Oxford Companion to Wine.
