Приближается самое прожорливое соревнование года. Три дня посвящены королю десертов: тирамису. С 30 октября по 1 ноября в Тревизо популярное жюри и команда экспертов определят лучший тирамису в мире. Вызов…
Ветер в парусах для Asolo Prosecco, который превысил 17 миллионов бутылок в 2019 году и зафиксировал дальнейший рост в первые четыре месяца 2020 года (+22% по сравнению). Новый логотип «рассказывает» территорию.
Когда Лашапелю было 17 лет, он познакомился с Энди Уорхолом, который нанял его в качестве фотографа для интервью. Сообщается, что Уорхол сказал Лашапелю: «Делайте все, что хотите. Просто убедитесь, что все в порядке». Друзья Лашапеля в этот период…
Простое в приготовлении блюдо, которое выражает всю философию шеф-повара Тревизо Джанкарло Пазина: кухня, которая уважает территорию и ее сырье с щепоткой воображения.
В своем ресторане в Доссоне Радиккио Тардиво из Тревизо является абсолютным героем кухни. Карьера, рожденная от знакомства и избранной близости с великим гастрономом Джузеппе Маффиоли, а также от страсти к гастрономическим традициям территории, переосмысленной с воображением.
Месяц фестивалей и выставок в Венето, посвященных Красному Радиккио из Тревизо, известному с 500-х годов. Radicchio Tardivo PGI — главный герой на кухне великих поваров. По своим питательным свойствам он сравним с передвижной аптекой. Молиться…
