Путеводитель 50 Top Italia 2023 награждает лучшие места в Италии, которые представляют подлинную гастрономическую душу нации, усиливая территориальность по доступным ценам. Полный рейтинг 50 отмеченных наградами ресторанов
Вегетарианцев и веганов в Италии становится все больше: их почти 6 миллионов. Шеф-повар Чиоди Латини: он думает о них, но также и о том, как заставить их открыть сердце овощей в семейной версии
Двадцать новых ресторанов. Рим возглавляет рейтинг городов с наибольшим количеством недорогих ресторанов. Но самый богатый регион – Эмилия-Романья. Рой Касерес, бывшая звезда Мишлен, вернулся с местом, полным музыки, яркой мебели и…
Нет необходимости отключаться, чтобы хорошо поесть, онлайн-гид 50 Top Italy выбрал лучшие итальянские траттории, которые представляют подлинную гастрономическую душу нации. Сначала Сора Мария и Арканджело, затем Антика Остерия дель Мирасоле, третья Вилла Роза…
