Fincantieri готов принять Кондотт и доки Ливорно

После Inso и Sof объект инвестиций Fincantieri приобретает основной сегмент исторической итальянской строительной компании, находящейся под чрезвычайным управлением с 2018 года. В будущем сценарии строительство и управление доком в Ливорно
Рецепт Гаэтано Нашел элегантного голубя, чтобы поприветствовать осенние ароматы Тосканы

Важным рецептом является голубь с каштанами и гранатом от шеф-повара Гаэтано Тровато из ресторана Arnolfo, обладателя двух звезд Мишлен в Колле-Валь-д'Эльза, это дань самым настоящим вкусам закрывающегося сезона. Блюдо, вызывающее восхищение…
Рестораны и гостиничный бизнес: лучшее обслуживание в столовой в Италии - в Arnolfo di Colle val d'Elsa.

Присвоены призы PASS, организованные Noi di Sala, ассоциацией, созданной с целью переоценки фигуры официанта как черты союза между миром производства и миром потребителей. Награда «Лучший винный сервиз» друзьям Удине.
Вино: 4000 бутылок к 30-летию Бенвенуто Брунелло в Монтальчино

Добро пожаловать Брунелло исполняется 30 лет. По этому случаю мероприятие ожидается в ноябре. В монастыре Сант-Агостино Консорциум назовет Brunello 2017, Brunello Riserva 2016 и Rosso di Montalcino 2020. Среди референсов также два других вина…
Вино: в Милане Кьянти течет по реке Навильи

Для Недели вина в Милане тосканский консорциум организовал дегустационную зону, кулинарные сочетания и тематические семинары на плавучей лодке, которая будет плавать в течение всего мероприятия на Навильо-Гранде.
Территориальные банки становятся все более редкими, но необходимыми

Банковская концентрация приводит к исчезновению отделений и отделений на многих периферийных территориях, как сказано в новой книге, опубликованной goWare с предисловием Джулио Сапелли: «Тем не менее, наличие банка имеет основополагающее значение для территорий…
Пикконеро, супертосканец итало-канадского предпринимателя, сердцем которого является виноградник в Кьянти.

Образцовая история Пьера Луиджи Толайни, который, заработав состояние в качестве предпринимателя в Канаде, вернулся в Тоскану, чтобы отправиться в мир вина с авангардным предпринимательским отпечатком. Флагманским лейблом является Picconero 2016, супертосканский…
Оливковое масло первого холодного отжима: AIRO запускает курс для мельников в Сан-Кашано

С 30 августа по 3 сентября четырнадцать теоретических и практических занятий, чтобы дать полный обзор различных аспектов управления, механики мельниц, управления сортами и их выражения в различных типах масла, которые…
Катерина Медичи, шпинат, Брунелло деи Барби… Тосканские истории в Монтальчино

Благодаря Катерине Медичи французы научились приправлять блюда овощами. И сегодня во Франции блюдо со шпинатом до сих пор называют «по-флорентийски». В La Fattoria de' Barbi ночь под звездами…
SOS для лагуны Орбетелло: водоросли, развивающиеся в жару, душат рыбу

Рыбаки Орбетелло поднимают тревогу: уже собрано 600 тонн водорослей, но есть еще 50.000 XNUMX. Необходима раскопка желобов и подходящие средства для сбора: сейчас их всего два…
Последнее выступление Стинга: пиццерия в Тоскане с настоящей кухней и винами

Бывшая звезда полиции открыла ресторан в Паладжио, его поместье площадью 300 гектаров в Кьянти. Пицца, а также широкий выбор вин, крафтового пива и хорошей еды с органической и устойчивой точки зрения.Его отмеченные наградами вина…
Боллани открывает Jazz & Wine в Монтальчино, обзор, который сочетает в себе вино и отличную музыку

Инаугурация 20 июля в крепости Монтальчино с вечером импровизации. Затем переезжаем в замок Банфи. Для Боллани это возвращение спустя 13 лет.
Bcc Castagneto Carducci, хозяйство в замке Делла Герардеска

Bcc Кастаньето Кардуччи, эталонный банк в секторе кооперативного кредитования на Тирренском побережье Тосканы, организовал уникальное мероприятие в замке Делла Герардеска, чтобы представить финансовые результаты банка и экономические сценарии Италии…
Il Granocchio: Prato запускает инновационный крекер для женщин

Granocchio, приготовленный на основе gran Gran Prato, представляет собой закуску, содержащую порошок мортаделлы от Prato IGP, Президиума Слоу Фуд, и ему суждено стать новым свидетельством еды и вина Prato. Печью, которая его изготовила, управляет…
EatPRATO 2021: мероприятие по еде и вину в Прато возвращается

Мероприятие возвращается на три дня: с 4 по 6 июня город Прато станет сценой для вкуса, микса еды, искусства, вина и архитектуры. Событие знаменует собой возвращение к живым событиям и…
Пруньоло, гриб со вкусом муки: превосходство Муджелло на озере Виккьо

В течение всего июня вы можете познакомиться с пругноло, особым местным грибом, который можно есть свежим, сушеным или приготовленным. полный полезных свойств, он является грозным антиоксидантом, благотворно влияет на кишечник и…
Монтекристо, остров тайн во времена Ковида

Сказка с легендарного острова Тосканского архипелага, главного героя романа Дюма (но не только). Исторически необитаемый, с 1971 года он является заповедником: здесь нет сотовых телефонов и нельзя купаться. Сайт для бронирования визита…
Вина: Bruciagna, большой ограниченный выбор от Castello La Leccia.

В муниципалитете Кастеллина-ин-Кьянти, на земле, которая когда-то принадлежала семье Рикасоли, компания Castello La Leccia занимается улучшением различных вариаций Санджовезе. Флагманского продукта Gran Riserva выпущено всего 3000 бутылок.
Рецепт звездчатого кролика от Марчелло Коррадо, неаполитанца из Валь д'Орча.

Изысканный рецепт Марчелло Коррадо, обладателя звезды Мишлен, шеф-повара ресторана Perilla в Валь д'Орча, который требует долгого времени и медитации. Потому что приготовление пищи для великого Шеф-повара должно быть прежде всего удовольствием от еды и приготовления. Без…
EatPrato: художественные и гастрономические маршруты для знакомства с регионом

Муниципалитет организует маршруты по городу, по стопам Данте, а также по крепостям и аббатствам в окрестностях, которые заканчиваются остановками для знакомства с местными продуктами и превосходной кухней.
Open Fiber стремится сократить цифровое неравенство в Тоскане

Работа Open Fiber продолжает соединять белые районы Тосканы. Сверхбыстрое оптоволокно уже доступно для 80 74 единиц недвижимости в 173 муниципалитетах благодаря частным инвестициям в размере более XNUMX миллионов евро.
Вино, Габриэле Горелли - первый итальянский мастер вина

Тосканец Габриэле Горелли принят в Институт Мастеров Вина, один из самых высоких стандартов профессиональных знаний винодельческого сектора с 1955 года. Он единственный итальянец из 418 мировых экспертов. Его путь в консорциуме Brunello di Montalcino