Шеф-повара, женщин меньше, чем мужчин: гендерное различие или призвание в высокой кухне?
Говорит Филиппо Синисгалли, шеф-повар Palato Italiano, клуба для гурманов, специализирующегося на превосходном «Сделано в Италии» и открывшего розовую линию: «Это правда, что в сфере качественного питания женщин меньше, чем мужчин, но…
