Раффаэле и Массимилиано Алаймо повторно предлагают оригинальный опыт Чертозы, начавшийся во время полного карантина на курорте Доломиты. Соглашение с Ренцо Россо, владельцем исторического отеля Albergo Ancora. Также действует услуга на вынос для тех, кто хочет съесть звездные блюда у себя дома.
Награжден 371 рестораном по всей Италии. Три повара проходят от одной до двух звезд, а 26 впервые входят в красный справочник со звездой. Ломбардия, первый регион. по количеству ресторанов. Неаполь — провинция с самым высоким…
Премьер-министр объясняет, что такое масштабное вмешательство в налоговую сферу невозможно, даже не ограничиваясь сектором общественного питания: «Давайте подумаем о ремодуляции НДС в рамках общей налоговой реформы» - 2,5 миллиарда долларов новой помощи в указе Ristori bis.
В открытом письме премьер-министру Массимо Боттуре он призывает политиков обратить внимание на питание одной из основных отраслей промышленности Италии.
Путеводитель по ресторанам Gambero Rosso 2021 представляет собой снимок ситуации с ресторанами в столице и регионе в эпоху коронавируса. Награда за содержание, а также за постоянство тех, кто не собирается сдаваться. ВСЕ РЕСТОРАНЫ, ТРАТТОРИИ И…
Согласно исследованию Mastercard, Италия является страной G-20, где расходы на путешествия и питание сократились меньше всего по сравнению с июлем 2019 года. Россия и Франция также находятся на подиуме.
Для борьбы с постковидным кризисом Бетонная поддержка. Мнение Джансанти из Конфагриколтуры было положительным.
В Раварино (Миссури) лучшая уличная еда от шеф-повара этого года. Руководство Gambero Rosso составляет карту 600 ресторанов и фургонов с едой, разбросанных по всему полуострову. Инновационные предложения от традиции, которые могут дать интересные идеи…
Благодаря Неделе вина в Милане производители вина и знаменитые деятели высокой кухни посылают позитивный сигнал миру итальянской кухни и вина. Однако нужны новые идеи, созидающие события и желание самоутвердиться, а не контрпродуктивный пессимизм. Показания Ронкорони на полпути между…
Албанец по происхождению, но итальянец по выбору, шеф-повар, прошедший обучение в школе великих звездных мастеров, решил поселиться в Ломбардии, и здесь он разработал свою собственную оригинальную кухню, которая объединяет вкусы Севера и Юга с…
В связи с открытием ресторанов, ожидаемым 18 мая, Инаил и Исс написали протокол, в котором говорится о «4 квадратных метрах» на каждого посетителя. Для рестораторов, протестующих, также предусмотрены многие другие обязательства.
Документ, подготовленный для региона Кампания, но имеющий общенациональное значение, был разработан с участием более 1000 шеф-поваров, отраслевых операторов, рестораторов, производителей пиццы, предпринимателей общественного питания, крупных и малых, операторов баров, операторов банкетов по потребностям ...
Великий шеф-повар Торре-дель-Сарачино, организатор Festa a Vico, самого важного события высокой кухни в Италии, должен будет сотрудничать в поиске конкретных решений для перезапуска стратегического сектора региональной экономики.
Судьбоносная Фаза 2 наступает, но с несколькими исключениями - Среди наиболее оштрафованных государственных учреждений и служб личной гигиены, которым, если не думать, придется подождать до июня - Риск закрытия для этих…
Проект основан на принципе «подвешенного ужина», формы предоплаты, предоставляемой заказчиком его «месту сердца» Меню должно быть строго итальянским, со скидками от 15 до 30 процентов на Цены…
Перестройте пригород, чтобы создать ресторанный центр. После успешного опыта Ostiense, Рим делает еще одну попытку с Qvinto Lounge Restaurant Cafè, новым гастрономическим центром, открывшимся почти год назад на противоположной стороне столицы, в…
