Если дом превращается в «домашний ресторан»

В Комитете по производственной деятельности Палаты обсуждается законопроект, регулирующий эту деятельность - Помещения, предназначенные для «домашнего питания», должны иметь необходимые гигиенически-санитарные требования, а лица, осуществляющие деятельность, должны иметь сертификат НАССР о…
Кейтеринг: 11 млн человек питаются вне дома, но кризис все еще давит

В период с 2007 по 2015 год потребление продуктов питания сократилось более чем на 18 миллиардов долларов - Эксперт: «Спрос слабый, но, по крайней мере, сегодня он есть. Однако вызывает беспокойство тот факт, что признаки восстановления теряют интенсивность по сравнению с…
Новости лета, каникулы в Икеа: это бум

Даже в августе в центрах ИКЕА становится все больше народу: между пляжным отдыхом и покупкой недорогой мебели семьи все чаще выбирают второй вариант — Но оборот шведского гиганта, приближающийся…
Autogrill открывает ресторан Bistrot во Фьоренцуола-д'Арда

Первый пункт питания на автодорожном мосту, построенный в Европе в 1959 году, снова является главным героем эволюции общественного питания. Именно здесь, на автомагистрали A1 Турин-Пьяченца-Брешиа, историческом месте встречи двух больших потоков путешественников, но также…

По версии французской "La Liste" лучшим рестораном в мире является швейцарский отель Crissier's Hotel de Ville в Лозанне, но среди 100 лучших есть 18 итальянских, а Osteria Francescana Боттуры в Модене занимает восемнадцатое место -…