Тег: ресторан

Рецепт Даниэле Патти, золотое яйцо с трюфелями сицилийца из Пезаро, который смотрит на мир

| di | 0
Изысканное блюдо для ужина в конце года, предложенное шеф-поваром ресторана Lo Scudiero в Пезаро Даниэле Патти, задуманное как гастрономическое путешествие, которое, начиная с сицилийских корней, охватывает всю нашу страну и выходит за ее пределы…
Рецепт Эмануэле Паолони как воспоминание об осени в лесу среди каштанов, грибов и гусей

| di | 0
С прогулки по австрийскому лесу с бабушкой и дедушкой Эмануэле Паолони, шеф-повар ресторана Aqualunae Bistrot. он черпал вдохновение для блюда, которое восходит к ощущениям и краскам его детства, отфильтрованным через его международный кулинарный опыт.

Архив по годам:

2021 2022 2023 2024