Габриэле Муро, шеф-повар престижного ресторана Adelaide отеля Vilon в Риме, посвящает традиционные блюда своему острову. Простые рецепты, но богатые и устойчивые, как в незагрязненной области Прочиды.
Десять городов в январе будут бороться за титул Mibact. Случай с Прочидой, единственным островом в гонке. Это будет захватывающее начало года, чтобы побороться за приз Культурной столицы Италии 2022 года. Десять мэров, представляющих страну, пострадавшую от Covid 19, но не побежденную. Я с севера, из…
В этом блюде шеф-повара Габриэле Муро из римского ресторана Adelaide, последнего рожденного среди изысканных гурманов, есть все воспоминания и ароматы моря, которыми он дышал в детстве на Прочиде, острове Моранте и почтальоне Троизи…
В изысканном Палаццо Боргезе в Риме, одном из четырех чудес столицы, шеф-повар из Прочиды запускает новый способ кейтеринга, вдохновленный историческим контекстом, в котором он работает: домашний повар с изысканной кухней.
На самом маленьком острове в Кампании всех ожидает совместный план повторного открытия, который фокусируется на среде обитания, культуре, гостеприимстве и инфраструктуре. Они не могли придумать ничего лучше, чем «Прочида: остров, который не изолирует себя», чтобы оставить позади коронавирус и прервать большой матч (на данный момент) за звание Культурной столицы Италии 2021 года.…
