Весеннее гнездышко с черемшой по рецепту шеф-повара Марко Лагримино.
Играет на контрасте сладости гороха, горечи трав и ароматности полевых цветов, в том числе дикого чеснока, обогащенного сливочным вкусом яиц и овечьей рикотты, которая весной имеет более травянистые и ароматные ароматы, рецепт …
