Палермитанская фриттола: загадочная уличная еда, рожденная из объедков

Таинственная еда, хранящаяся внутри «панару», палермитская фриттола в основном состоит из субпродуктов, которые затем обжаривают и украшают ароматными специями. Его нужно подавать горячим, поэтому его хранят в больших плетеных корзинах, а потом подают в…