Масло: лучшие оливковые масла первого холодного отжима в Италии и мире в справочнике Flos Olei

Италия занимает четыре из шести позиций среди абсолютных совершенств. Испания занимает второе место с двумя компаниями. Поместья Librandi признаны компанией года. Лучший EVO 2021 года производится в Испании, в Андалусии.Награда Emerging Company Award также достается Италии, это…
Олио Брадо, древнее искусство Чиленто возвращается к жизни

По инициативе двух молодых предпринимателей возродилась традиция производства 100% итальянского масла, изготовленного вручную с использованием древних методов обработки.
Слишком жарко, в этом году у нас будет меньше оливкового масла первого холодного отжима

Ожидается 22-процентное сокращение производства. Крах посевов в южных регионах сильно давит, начиная с Апулии, где сосредоточено около половины всего национального производства. Тревога по присутствию на мировом рынке…
Итальянское оливковое масло: производство становится промышленным

Группа предпринимателей и фермеров из Монтальто-ди-Кастро, на границе Лацио и Тосканы, запустила OliviAmo, инновационную инициативу, направленную на производство высококачественного масла на сверхинтенсивных заводах путем модернизации оливковых рощ. С помощью краудфандинговой платформы…
Нефтяной туризм: отличная возможность для всех операторов цепочки поставок

Законодательство, вводящее важные положения для основного сектора итальянской агропромышленности и «Сделано в Италии», было представлено Сенату. Закон является основной отправной точкой для туризма, который будет иметь две прочные опоры: вино и оливковое масло первого отжима.
Масло: лучшее в Италии, награжденное Академией Maestrod'olio

Короны были присвоены онлайн 22 лучшим маслам в Италии: 128 компаний, отмеченных рейтингом Terre d'Olio Guide. Во вложении полный список по регионам. Фаусто Борелла приглашает вас связаться с производителями оливок, чтобы поддержать этот сектор.