Фасоль Контроне, жемчужина быстрого приготовления

Историческая фасоль из национального парка Чиленто.Характеристики: тонкая кожица, быстрое приготовление и великолепный вкус. Он исчезал, восстановленный как Президиум Слоу Фуд. В ноябре весь город отмечает праздник. РЕЦЕПТ С ТОЗЗЕТТО
Corbarì, помидор со вкусом моря из моллюсков фуджуте

История спагетти без моллюсков, придуманная Эдуардо Де Филиппо. Все благодаря Корбарино, древнему помидору, который исчезал и который предприниматель из Корбары вернул к жизни. А сегодня это нишевый продукт, востребованный гурманами…
От отступления Ланге к новому открытию Россезе

Семья Боффа, наряду с производством исторических сортов Бароло, Неббиоло и Дольчетто д'Альба, была очарована уже существующей и редкой лозой в районе Монфорте д'Альба. В результате получается фруктовый белый россезе с нотками трав…
Лардо д'Арнад, вкусы и ароматы горы DOP

В фирменную кухню входит единственное в Европе сало, сертифицированное по стандарту DOP, Lardo d'Arnad, которое производится традиционными методами в долине Аоста с 1500 года с использованием горных трав. Рецепт звездного шеф-повара Агостино Буйяса: РАВИОЛИ, КРЕМЫ ИЗ ТРАВ…
'Мпанатигги: уловка монахинь Модики для монахов

Тип десерта, изобретенный в 600-х годах монахинями монастыря в Модике, чтобы поддержать монахов-проповедников во время Великого поста, когда пост был предписанием, восходит к испанскому господству на Сицилии: они замаскировали мясо…
Северная Корея: туризм в одной из самых загадочных стран мира

ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ РЕПОРТАЖ из самой закрытой и неуловимой страны на земле, между робкими открытиями наружу, признаками меняющейся экономики и подтверждениями династического режима
Вино: Monferace, Grignolino восстановления после старения

Группа из двенадцати производителей выпускает на рынок 40% Grignolino, выдержанное в течение 24 месяцев, из которых XNUMX месяца в деревянных бочках, искупая имидж легкого вина, чтобы предложить его как вино для долгой выдержки. Вот как мы восстанавливаем важную…
Интернет по оптоволокну, меди и смешанному: как распознать самое быстрое соединение

Постановление AGCom от 2018 года должно было пролить свет на реальные скорости продаваемых подключений и на то, как распознавать коммерческие предложения на лету. Однако пока не все ясно
Электросистема дома: давайте ей автоматический выключатель

Скачок напряжения, молния или внезапная авария в многоквартирном доме могут спровоцировать срабатывание спасателя нашей электросистемы, даже если она находится в отличном состоянии. Дифференциал с автоматическим сбросом позволяет избежать неприятных сюрпризов, таких как выключение холодильника во время…
Горничная, давайте платить взносы онлайн в 10 шагов

Несколько минут, дюжина кликов и игра готова. Оплата взносов горничной через Интернет имеет много преимуществ. Это не только быстро, но и с помощью нескольких небольших дополнительных шагов, вклады могут быть «упакованы» в наш…
Смартфон: приложения, которые помогают нашим друзьям-животным

Теперь мы можем использовать приложения для смартфонов, чтобы заботиться о наших друзьях-животных: от их здоровья до встречи с другими животными. Даже в мире социальных сетей.
Путешествие на Балканы без неожиданных событий

Если вы хотите отправиться в другое путешествие, подумайте также о Балканах. Здесь вы найдете различные указания. Как передвигаться в этих странах, как себя вести, какие документы предоставлять и как получать удовольствие от этих мест и этих фантастических людей.
Новая жизнь старого ПК: с SSD-памятью, но не только

Он кажется устаревшим, но часто это не так. Мы не выбрасываем. Вместо этого давайте проверим, сможет ли наш персональный компьютер с помощью нескольких простых трюков и нескольких десятков евро снова стать реактивным и быстрым.
Демократии постлиберализма и популизма, какое будущее?

В своем эссе «Контрреволюция. Поражение либеральной Европы» Ян Зелонка, убежденный либерал, профессор Оксфорда и студент Дарендорфа, ставит под сомнение кризис либерализма и подъем движений против истеблишмента и утверждает, что только через глубокую самокритику либерализма…
Бентивольи побеждает Казаледжио: «Нет человечности на скамейке запасных»

Лидер металлургов Cisl обрушился с критикой на гуру «Пяти звезд» по поводу будущего работы и влияния технологий: вот слайды, которые он представил на конференции Corriere della Sera — Казаледжо считает, что в 2054…
Мошенничество со страховкой через мошенников. Как защитить себя

Как проверить, надежна ли страховая компания, которая делает нам суперпредложение? Вот некоторые указания от Института страхового надзора, чтобы избежать мошенничества
Amazon и Безос разоблачают сексуальный шантаж таблоидов рядом с Трампом

Основатель Amazon нападает на Трампа и говорит о «шантаже» и «попытке вымогательства» в длинном посте в своем блоге, в котором он также напрямую нападает на президента Трампа. Под обвинительным актом находится National Enquirer, принадлежащий Дэвиду…
Dolce&Gabbana: дело стало поворотным моментом в отношениях общества и налоговых органов

По случаю конференции, организованной Synergia Consulting Group, компанией, которая объединяет налоговых экспертов со всей Италии, обсуждались более или менее фиктивные местонахождения итальянских компаний за границей: дело D&G,…
Терна в Венето: соглашение о безопасности и эффективности электросетей

Губернатор региона Венето Лука Дзайя и генеральный директор компании Луиджи Феррарис подписали соглашение, предусматривающее реализацию чрезвычайных мер, направленных на улучшение и развитие безопасности электросети.