Инициатива историка гастрономии Луки Чезари и звездного шеф-повара Луки Марчини: 20 февраля шесть рецептов, охватывающих 400 лет, приготовленных вживую в ресторане La Pomposa в Модене. Классический рецепт, депонированный в 1982 году делегацией Итальянской академии…
Соглашение сделает город Эмилия-Романья одной из европейских столиц возобновляемого водорода: цель состоит в том, чтобы способствовать углеродной нейтральности Эмилии-Романьи в регионе с сильным предпринимательским призванием. В центре — проект IdrogeMO по созданию центра производства водорода.
Шеф-повар Osteria Francescana непобедим. За ним внимательно следят Мауро Ульасси в Сенигаллии и энотека Пинчиорри во Флоренции. Список 50 лучших отличных итальянских ресторанов
Министерство возобновило роль Консорциума бальзамического уксуса в продвижении и защите итальянского превосходства. Борьба с подражаниями.
С Acetaie Aperte более 30 производителей бальзамического уксуса из Модены IGP и традиционного DOP будут встречать посетителей дегустациями, экскурсиями и сопутствующими мероприятиями.
Звездный шеф-повар L'Erba del Re предлагает простое в приготовлении блюдо, которое создает симбиоз высокой гастрономии между сушей и морем, между бедными традициями Эмилии и Кампании.
Modenantiquaria, международная ярмарка, посвященная высокому антиквариату, проходит в городе Эмилиан с 26 марта по 3 апреля 2022 года.
Viator, сайт Trip Advisor, специализирующийся на путешествиях и отдыхе по всему миру, хвалит кухню ресторана Массимо Боттура Osteria Francescana, а также множество отличных ресторанов, разбросанных по всему городу, а также гастрономические продукты, предлагаемые городом…
Правительство Словении уже направило ноту в Комиссию ЕС. Министр Патуанелли: мы будем защищаться от этих необоснованных нападок. Опасный прецедент, который может подстегнуть рынок подделок Made in Italy стоимостью 100 миллиардов евро. Там…
В Модене открывается первый региональный информационный пункт для предприятий и органов государственного управления. Соглашение между CDP и банковскими фондами направлено на оказание поддержки как государственным, так и частным субъектам, укрепляя связь с территорией.
В Раварино (Миссури) лучшая уличная еда от шеф-повара этого года. Руководство Gambero Rosso составляет карту 600 ресторанов и фургонов с едой, разбросанных по всему полуострову. Инновационные предложения от традиции, которые могут дать интересные идеи…
Комиссар ЕС по сельскому хозяйству разъяснил это, по настоянию Паоло де Кастро, после приговора Европейского суда: никто не может думать о том, чтобы производить его в другой стране и называть это так. Важное разъяснение в защиту итальянских производителей, а также потребителей.
Отправляясь из Модены, родины еды и вина, и прибыв после международного путешествия в Виареджо, шеф-повар Валентино Кассанелли, обладатель звезды Мишлен, умудряется объединить двух своих друзей в кухне высокого уровня в постоянном движении, подобно волне на берегу.
Производство автомобилей возобновилось на полную мощность, но на заводах действует план безопасности для здоровья под названием «Возвращение в нужное русло».
С компанией подписано соглашение, которое инвестирует 23 миллиона евро в проводку города. Несколько школ и общественных зданий подключены бесплатно.
На тосканско-эмилианских Апеннинах, в провинции Модена, Джованни Минелли производит исключительный Пармиджано Реджано в возрасте 120 месяцев, что является настоящим рекордом. Его приемы по производству сыра оценили великие шеф-повара.
Компания уже инвестировала 30 миллионов долларов в проект регенерации, осуществляемый с фондом Cassa di Risparmio di Modena.
Cotechino и Zampone постоянно присутствуют в таблицах в конце года. Суеверное значение чечевицы. Исследование из журнала Lancet: насыщенные свиные жиры лучше сахара
На днях был объявлен тендер на выбор лучшего проекта по оформлению и планировке нового книжного магазина галерей Эстенси.
Как это часто случалось в преддверии чемпионата мира, вернулись слухи о продаже исторической компании по производству стикеров Modenese, которая работает в 125 странах и генерирует оборот, который в годы проведения топовых международных соревнований превышает 700 миллионов. Отправлено в…
Галерея Эстенсе в Модене открывает выставочный сезон 2018 года очень изысканной инициативой, основанной на большом наследии ее коллекций, хранящихся в хранилищах.
В период Рождества насыщенная программа для взрослых и детей в Модене и Сассуоло: экскурсии, мастер-классы, анимационные чтения, игры и многое другое.
В 2016 году объем продаж компании, контролирующей бренды Mazzetti, Acetum и Fini, составил 103 миллиона евро. Associated British Food может рассчитывать на 2500 сотрудников в Италии благодаря деятельности, проводимой с…
История, вошедшая в историю автомобиля. Музей Энцо Феррари между прошлым и будущим. Вот так мы прожили день в поисках эмоций: все в интернет-журнале MANIFESTO12.
На концерте Бласко ожидается более 65 220 человек, который после XNUMX лет игры по-прежнему привлекает на свои мероприятия десятки тысяч поклонников: некоторые церкви также приостановили субботнюю службу, и есть люди, которые…
Физиологическая стратегия для территории, уникальной в мире, Моторной долины, где на пространстве менее 50 километров соревнуются Ferrari, Maserati, Lamborghini, Dallara, Ducati и Pagani, бренды и ноу-хау, которые представляют итальянское превосходство на планетарном уровне.
С 24 июня по 18 сентября 2016 года в Гражданской галерее Модены в Palazzina dei Giardini проходит выставка, посвященная исследованию феномена уличного искусства.
Бренд Trident покидает историческую фабрику в городе Эмилиан спустя 80 лет - «Мы уже наметили стратегию за пределами Модены», - сказал генеральный директор FCA Серджио Маркионне. - Останется только область исследований и разработок, ожидается 120 увольнений…
ModenaFiere стремится к рекордному тридцатому изданию и явно стремится вывести историческое ежегодное мероприятие Модены на международную арену передового опыта, уделяя большое внимание гостевым галереям, контенту и инсталляциям на высшем уровне. (с 13 по 21 февраля…
Награда за юношеское творчество с конкретной поддержкой проектов дизайнеров в возрасте до 35 лет, направленных на музейный мерчандайзинг: шестой конкурс DAB, объявленный муниципалитетом Модены совместно с GAI, истекает 23 ноября…
Суббота, 10 октября 2015 года, в 18.00:XNUMX в Палаццо Санта-Маргерита и в Палаццина деи Джардини на Корсо Каналгранде в Модене откроется выставка «Даниэль Споерри. Ешьте искусство в трансформации», кураторами которой являются Сюзанна Бьери, Антонио д'Авосса, Николетта Оссанна Кавадини.
По случаю Festa della Musica 2015, воскресенье, 21 июня 2015 г., начало в 21.15:103, встреча в монастыре Палаццо Санта-Маргерита, на Корсо Каналгранде 2014 в Модене, с ансамблем Tetraktis Percussioni, мероприятие, которое завершает 15- XNUMX сезон Амичи …
Выставка «Art Kane. Visionary», кураторами которой являются Джонатан Кейн, Холли Андерсон и Гвидо Харари, откроется в четверг, 25 июня 2015 года, в 18.00 в Палаццо Санта-Маргерита на Корсо Каналгранде 103 в Модене и продлится до 20 сентября 2015 года.
Ярмарка антиквариата в Модене дает возможность задаться вопросом о будущем рынка вместе с одним из его главных героев, Чеккетто и приором Альто Антиквариато.
Новый выставочный сезон Galleria Civica di Modena открылся открытием выставки «Роберт Петтена. Благородный взрыв» в Palazzina dei Giardini, куратором которой является Марко Пьерини, которая продлится до 1 марта следующего года.
Впервые Galleria Civica di Modena намерена поддержать проект посредством краудфандинга, системы коллективного финансирования, которая мобилизует людей и ресурсы для поддержки идеи.
По случаю седьмого выпуска NODE, Международного фестиваля электронной музыки и живых медиа, открывается «Transiente», выставка, посвященная встрече визуального искусства с музыкой и новыми технологиями, а также различным возможностям использования звука в качестве середина…
Между танцполами и городскими пригородами, мельканием архитектуры и заброшенными промышленными районами, в образах разворачивается история – около девяноста – мест, исследованных знаменитым миланским фотографом, одним из самых известных интерпретаторов…
14 сентября выставка «Все, что тебе нужно, это Любовь. Художник Джона Леннона, актер, исполнитель», курируемый Энцо Джентиле, Марко Пьерини, Антонио Таорминой, продвигаемый и организованный Galleria Civica di Modena и Cassa di Risparmio di Modena Foundation…
В ожидании начала Моденского лета — серия инициатив и мероприятий, которые оживят летние вечера с 21 июня по пятницу 14 и субботу 15 июня, шестое издание NODE, Международный фестиваль…
FIRST Arte выбирает самые интересные выставки, ярмарки и события недели: Казерта, Венеция, Модена, Комо, Мерано. Кроме того, ярмарка современного искусства MiArt в Милане, конференции в Милане и кинофестиваль в Риме, посвященные Витторио Де Сике,…
Он называется Emporio Portobello, он будет открыт в Модене в мае благодаря Центру обслуживания волонтеров: 450 наиболее обездоленных семей получат возможность делать покупки в обмен на трудовой вклад.
ДНЕВНИК ИЗ ХОРА - Сараи, которые не пострадали, но которые были построены до 2008 года и расположены в муниципалитетах, пострадавших от землетрясения, «не могут работать» - Слова Аугусто Гамбуззи, президента Ордена инженеров…
В реестре подозреваемых эмилианской прокуратуры в связи с обрушением складов и последующими жертвами числится около тридцати человек. Землетрясение нарушило работу местной телематической сети, замедлив работу мировых судей.
ДНЕВНИК ИЗ ХОРА - Район, пострадавший от землетрясения на территории трех провинций Модена, Феррара и Болонья, имеет важное экономическое значение, поскольку на него приходится 1,8% национального ВВП - Регион Эмилия-Романья, чтобы не растратить это наследие, имеет…
Скорость, определенные правила и капитал: компаниям «нижней» части Модены, пострадавшим от землетрясения, нужно многое для перезапуска - об этом сегодня говорили четыре предпринимателя по случаю собрания Конфиндустрии в Модене, что подтвердило 98%…
ДНЕВНИК ЗЕМЛЕТРЯСЕНИЯ - Эмилия, 350 заключенных из тюрем Модены и Болоньи также были перемещены: министр Паола Северино призывает их использовать для восстановления.
За последние 24 часа еще 117 толчков потрясли Эмилию - Сегодня общенациональный траур, в то время как в Модене компании собираются в штаб-квартире Конфиндустрии (Скуинци также присутствовал), чтобы подвести итоги ситуации - «Мы никогда…
