Рынок, который затрагивает территорию охвата 450 миллионов человек и является очень стратегическим. Итальянские и иностранные эксперты, отобранные покупатели, компании для изучения перспектив роста и торговли. Но также гастрономические и винные мероприятия
Рецепт от Филиппо Ла Мантия: кускус камут с соусом песто из пачино, базиликом и баклажанами

Великий шеф-повар из Палермо предлагает переработанную и исправленную версию кускуса, древнего берберского блюда, впервые упомянутого в поваренной книге Аль-Андалуса, мусульманской Испании XNUMX века.