Кофе: Кофейная коалиция Слоу Фуд, манифест для производителей и потребителей

Движение Карло Петрини и Lavazza Group дает жизнь глобальной сети без границ, которая объединяет всех участников цепочки поставок как конкретный пример экологического перехода. Сообщество, в которое входят фермеры, обжарщики, бариста, рестораторы, торговцы, учреждения с…