Безглютеновая пастиера от шеф-повара Марко Скальоне на Пасху для людей с глютеновой болезнью

Предложение сицилийского шеф-повара, специализирующегося на приготовлении блюд без глютена, пересматривает один из великих классических пасхальных десертов, заменяя пшеницу киноа, продуктом, богатым минералами, пищевыми волокнами и антиоксидантами. Альтернативный полезный десерт
Каштановая мука: калорийная, питательная и безглютеновая альтернатива

Очень крахмалистая, ароматная, калорийная и питательная, но, прежде всего, без глютена, каштановая мука является отличной альтернативой для людей, страдающих целиакией. Продукт малоизвестный или малоиспользуемый из-за высокой стоимости по сравнению с другими видами муки, но…

Архив по годам:

2021 2022 2024