Туринская группа представляет новое меню Subalpine Spritzes на основе ликеров винокурни Chieri с одноименным названием «Аперитив в банке» Новый формат, ориентированный на сырье, домашнее производство и экологическую устойчивость.
Провинция Вербано-Кузио-Оссола возобновляет работу сети профессиональных рыболовов и рыбоводов на озерах Орта и Маджоре. Проект направлен на обеспечение защиты местного биоразнообразия, улучшение почти забытого искусства и предложение аппетитных рецептов из видов…
Viator, сайт Trip Advisor, специализирующийся на путешествиях и отдыхе по всему миру, хвалит кухню ресторана Массимо Боттура Osteria Francescana, а также множество отличных ресторанов, разбросанных по всему городу, а также гастрономические продукты, предлагаемые городом…
Лорис Капорицци, автор гастрономического бестселлера «Невероятные насекомые», предлагает рецепт, который представляет собой сумму исследований и опыта на кухнях величайших звездных мастеров. Блюдо, которое смотрит на будущие тенденции устойчивого питания, которое должно быть нацелено на…
Во время карнавала на лучанских столах обязательно должна быть рафаната: омлет, приготовленный в духовке или на гриле. Он получил свое название от основного ингредиента: луканского хрена, превосходного качества, признанного традиционным агропродовольственным продуктом (PAT) благодаря своему уникальному вкусу и…
