Eataly открывает мегафлагманский магазин в Токио, пятый в Японии

Тысяча сто квадратных метров внутри комплекса Ginza Six, храм роскошного потребления с кафетерием, кондитерской, площадкой для аперитива, изысканным гриль-рестораном и рестораном-пиццерией
Рецепт шеф-повара Марко Вишолы: постный каплун с восточными нотками.

Старинное традиционное лигурийское блюдо на основе рыбы и овощей, рожденное как постное блюдо постных дней покаяния, со временем стало постоянным присутствием в изысканных меню великих лигурийских поваров. Это ценится…