Итальянцы большие потребители. Скрытые опасности за 2000 тонн чили, которые мы импортируем из стран, не входящих в ЕС, и из Китая. В Риети прошла Всемирная выставка перца чили «Сделано в Италии».
Еще до того, как биологи Ансель и Киз разработали принципы средиземноморской диеты, в этой счастливой части Италии метод Куонсио Куончио отмечал благополучие.
Организованная Pastificio dei Campi и 50 Top Italy, она открыта для шеф-поваров, су-шефов, шеф-поваров в возрасте до 35 лет с подтвержденным опытом работы на профессиональных кухнях внутри и за пределами национальных границ. Блюдо года от Улиасси с травянистым ароматом…
