Более 120 кулинарных мероприятий, организованных Сетью итальянских торговых палат в мире, в том числе «Ночь итальянской пиццы», кулинарные мастер-классы и дегустации в фирменных ресторанах «Ospitalità Italiana» — обязательство противостоять итальянскому звучанию, которое весит около…
«ВЕДЕНИЕ БИЗНЕСА ЗА РУБЕЖОМ ВОЗМОЖНО», цифровой проект Assocamesterero, выдвинул символическую историю Элио на первый план. Э. Орсара, итальянский шеф-повар и владелец ресторана в Японии, где он привнес превосходство калабрийского сельскохозяйственного производства: он является частью…
Говорит Филиппо Синисгалли, шеф-повар Palato Italiano, клуба для гурманов, специализирующегося на превосходном «Сделано в Италии» и открывшего розовую линию: «Это правда, что в сфере качественного питания женщин меньше, чем мужчин, но…
